Русский хмель

← Обратно к новостям
02 июня 2015, 16:07 — Мир пива и солода

В 2014 году мировой урожай хмеля увеличился на 12% — до 94,52 тыс. тонн

В 2014 году мировой урожай хмеля увеличился на 12% — до 94,52 тыс. тонн

Общий объем урожая хмеля 2014 года в мире составляет 94,52 тыс. тонн в части сырого хмеля, 9,65 тыс. тонн альфа-кислоты, причем общая площадь урожая составила 48,1 тыс. гектаров. Как передает портал e-malt.ru со ссылкой на апрельский отчет IHGC Market Report, производство хмеля в 2014 году увеличилось, тем самым, на 12%.

Площадь под хмельниками, сокращавшаяся на протяжении последних пяти лет, в 2014 году увеличилась на 4,3%. Таким образом, в 2015 году аналитики ожидают роста продаж пива, несмотря на снижение производства пива в Китае. В 2015 году также ожидается увеличение площадей под хмель.

В России производство данной культуры пока находится в упадке. Портал Profibeer публиковал ранее интервью с Анатолием Якимовым, кандидатом сельскохозяйственных наук, о том, что требуется для восстановления российского хмелеводства.

0 1399
Поделиться
Комментарии 0
19 февраля 2019
Beviale Moscow 2019

С 19 по 21 февраля 2019 года в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо», пройдёт выставка Beviale Moscow 2019.

19 февраля 2019
Bottland (Москва)

19-22 февраля в Москве пройдёт первая в России и СНГ узкоспециализированная международная выставка оборудования и технологий розлива, производства напитков и смежных процессов Bottland.

21 февраля 2019
Beer Battle Training (Москва)

Мастер-класс по дегустации пива пройдёт в магазине «Беру выходной».

Лучшее
0 11721
С дымком: копченые солода в домашнем пивоварении