Русский хмель

← Обратно к новостям
02 июня 2015, 16:07 — Мир пива и солода

В 2014 году мировой урожай хмеля увеличился на 12% — до 94,52 тыс. тонн

В 2014 году мировой урожай хмеля увеличился на 12% — до 94,52 тыс. тонн

Общий объем урожая хмеля 2014 года в мире составляет 94,52 тыс. тонн в части сырого хмеля, 9,65 тыс. тонн альфа-кислоты, причем общая площадь урожая составила 48,1 тыс. гектаров. Как передает портал e-malt.ru со ссылкой на апрельский отчет IHGC Market Report, производство хмеля в 2014 году увеличилось, тем самым, на 12%.

Площадь под хмельниками, сокращавшаяся на протяжении последних пяти лет, в 2014 году увеличилась на 4,3%. Таким образом, в 2015 году аналитики ожидают роста продаж пива, несмотря на снижение производства пива в Китае. В 2015 году также ожидается увеличение площадей под хмель.

В России производство данной культуры пока находится в упадке. Портал Profibeer публиковал ранее интервью с Анатолием Якимовым, кандидатом сельскохозяйственных наук, о том, что требуется для восстановления российского хмелеводства.

0 1575
Поделиться
Комментарии 0
19 июля 2019
IV фестиваль народных напитков на Южном Урале

Четвёртый фестиваль народных напитков на Южном Урале пройдёт 19-20 июля 2019 года на базе отдыха «Курочкино».

20 июля 2019
GUSLЯK 2019 (Московская область)

20 июля, в субботу, на территории семейной пивоварни Schwarz Kaiser (Московская область, Егорьевский район, деревня Челохово, дом 1Б) пройдёт фестиваль крафтового пива GUSLЯK 2019.

26 июля 2019
Summer Craft Fest 2019 (Пенза)

26-27 июля в Пензе, на набережной реки Суры в городе Спутнике, состоится Второй летний фестиваль авторского и крафтового пивоварения.

Лучшее
1 42795
Пять хмелей крафтовой революции