Русский хмель

← Обратно к новостям

В Ивановской области начали выращивать хмель

В Ивановской области начали выращивать хмель

Губернатор Ивановской области Павел Коньков посетил растениеводческое хозяйство «Родина» в Гаврилово-Посадском районе, где в качестве эксперимента выращивают хмель.

В 2014-2015 годах в хозяйстве заложили хмельник и установили шпалеры. В прошлом году впервые попробовали варить пиво на собственном сырье. По словам директора хозяйства Владимира Власова, пока это опытный участок площадью чуть более половины гектара.

— Планируем занять посадками около 10 га. В перспективе — создание комплекса по выращиванию и первичной переработке хмеля с полным технологическим циклом по уборке, сушке и переработке продукции. Но на данном этапе необходима поддержка ученых для определения лучших сортов для нашего региона, наиболее подходящей местности для его выращивания, — отметил руководитель хозяйства.

Губернатор поддержал развитие ивановского хмелеводства.

— Культура достаточно интересная, однако сегодня в России, за исключением небольших площадей в Чувашии, практически не выращивается. Пивоваренные заводы работают на импортном сырье, и отечественные компетенции в сфере хмелеводства мы, к сожалению, утрачиваем, — подчеркнул Павел Коньков. Он выразил уверенность, что инвестиционный проект будет интересен как с точки зрения появления отечественного сырья, так и с коммерческой стороны.

Также «Родина» выращивает зерновые, кукурузу, овощи.

02549
Поделиться
Комментарии 0
10 мая 2018
Český pivní festival 2018 (Прага)

Český pivní festival пройдет с 10 по 26 мая на пражском холме Летна.

20 мая 2018
Budapest Beer Week

С 20 по 27 мая в Будапеште пройдет Budapest Beer Week (BPBW). Главным событием фестиваля станут дегустационные сессии, которые пройдут 25-26 мая, за ними последуют афтерпати в баре Dürer Kert. Также в программе недели — тап-тейковеры, встречи с пивоварами, концерты и т. д.

26 мая 2018
V фестиваль домашнего пива (Минск)

Пятый Минский фестиваль домашнего пива пройдёт 26 мая во дворе бара BeerCap Barshop (ул. Герцена, 10). В рамках фестиваля пройдёт конкурс домашнего пива. Начало в 13:00. Вход свободный.

Лучшее
0 6795
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки