Русский хмель

← Обратно к новостям
20 июня 2016, 10:48 — Минсельхоз Чувашии

Предоставление пивоварам статуса сельхозпроизводителей и перспективы хмелеводства обсудили в Минсельхозе

Предоставление пивоварам статуса сельхозпроизводителей и перспективы хмелеводства обсудили в Минсельхозе

У замминистра сельского хозяйства Российской Федерации Евгения Громыко 15 июня прошло всероссийское совещание по вопросам совершенствования государственного регулирования пивоваренной отрасли, передает пресс-служба Минсельхоза Республики Чувашия.

На совещании обсуждались перспективы развития отечественной сырьевой базы для пивоваренного производства, возможности предоставления пивоварам статуса сельскохозяйственного производителя, а также вопросы соотношения соложеного и несоложеного сырья при производстве пива.

В совещании участвовали представители Минсельхоза, Минэкономразвития, Росалкогольрегулирования, региональных министерств, а также представители компаний - производителей пива, отраслевых союзов и ассоциаций.

Одним из главных вопросов совещания стали перспективы российского хмелеводства. Сегодня более 90% валового сбора хмеля в России приходится на Чувашию. В республике работает Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства.

В 2015 году площадь хмельников в Чувашии составила 245 га (в том числе плодоносящих – 95 га), производство хмеля составило 172,6 тонны при урожайности 18,1 ц/га. Заложено еще 38,2 га хмельников.  Сложное положение в республике складывается с обеспечением хмелепроизводящих хозяйств специализированной техникой, особенно уборочно-сушильной. В России необходимая техника не производится, она отсутствует в программах «Росагролизинга», и хмелепроизводящие хозяйства республики не имеют возможности участвовать в программах обновления парка техники.

В то же время ежегодно в стране на закупку хмеля и хмелепродуктов по импорту направляется от 7,0 до 9,5 млрд рублей. Для обеспечения импортозамещения хмелевого сырья необходимы целевые инвестиционные программы по поддержке отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции. Эти программы позволят к 2020 году довести площадь чувашских хмельников до 550 гектаров и увеличить валовое производство хмеля до 500 тонн.

11640
Поделиться
Комментарии 1
Сергей
20 июня 2016, 15:09

Почему именно чувашских? Возможно в других местах тоже захотят хмель выращивать?

20 мая 2018
Budapest Beer Week

С 20 по 27 мая в Будапеште пройдет Budapest Beer Week (BPBW). Главным событием фестиваля станут дегустационные сессии, которые пройдут 25-26 мая, за ними последуют афтерпати в баре Dürer Kert. Также в программе недели — тап-тейковеры, встречи с пивоварами, концерты и т. д.

01 июня 2018
III Volga Craft Fest (Волгоград)

1 и 2 июня в Волгограде, на летней площадке рестобара «Мама Норка Папа Бобер» (ул. Землячки, 48), пройдёт III Volga Craft Fest. Время проведения — 1 июня с 16:00 и 2 июня с 12:00.

02 июня 2018
Brovar Day (Витебск)

2-3 июня в Витебске, на территории частной пивоварни «Двинский Бровар» (ул. Ильинского, д. 25а), пройдёт третий по счёту фестиваль крафтового пива Brovar Day.

Лучшее
1 8075
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»