Русский хмель

0 4332
04.10.2017
В Ивановской области начали выращивать хмель
0 1832
16.08.2018
В Подмосковье пройдет фестиваль «Гуслицкий хмель»

8 сентября в Ликино-Дулеве, в поселке Степановка, пройдет фестиваль «Гуслицкий хмель». Гостей ждет дегустация напитков, травяных сборов, выпечки из хмеля, а также натуральная косметика на основе растения.

0 2798
14.05.2018
Развитие российского хмелеводства сдерживает его высокая капиталоёмкость

Как пишет журнал «АгроИнвестор», потребности российской пивоваренной отрасли в хмеле своей продукцией пока удовлетворить невозможно. Однако в Научно-исследовательском и проектно-технологическом институте хмелеводства в Чувашии постоянно создаются новые районированные сорта хмеля. Внутреннее производство в последние годы находится в районе 300-400 тонн.

0 3533
13.10.2017
В Чувашии вырос валовый сбор и урожайность хмеля

По данным минсельхоза Чувашии, в республике увеличился урожай хмеля.

0 2575
04.09.2017
В Московской области прошел фестиваль «Гуслицкий хмель»

Первый в России фестиваль «Гуслицкий хмель» прошёл 2 сентября в деревне Степановка Орехово-Зуевского муниципального района.

0 8865
28.03.2017
От «Магнума» до «Амарилло»: Profibeer нашел в России пивоварню с собственным хмельником

Read in English ==>

«Подсосновский пивоваренный завод» – по российским меркам настоящее чудо: промышленная пивоварня, работающая полностью на локальном сырье. Она берет воду из собственной скважины, солодит ячмень на собственной солодовне и, что удивительно для России, выращивает хмель на собственном хмелекомплексе. Мы узнали, зачем и как завод наладил производство хмеля.

0 3579
07.12.2016
Олег Цукалов: «Запуск линии гранулирования хмеля в Чувашии может сказаться на рынке только в долгосрочной перспективе»

Profibeer продолжает опрашивать экспертов о значимости для российского рынка недавно открывшейся в Чувашии линии по гранулированию хмеля. Своим мнением с порталом поделился Олег Цукалов, заместитель генерального директора ООО «Стратегия 21».

1 3783
06.12.2016
«Василеостровская Пивоварня» приобретет на пробу гранулированный хмель из Чувашии

Следят ли российские крафтовики за событиями на отечественном рынке хмеля и как оценивают его перспективы? Этот вопрос Profibeer задал Сергею Хлудееву, главному пивовару «Василеостровской Пивоварни».

0 2608
02.12.2016
Нина Горланова: «Мы надеемся, что проблемы хмелеводов будут услышаны на уровне Минсельхоза России»

В конце октября на ОАО «Чувашхмельпром» введена в эксплуатацию линия гранулирования хмеля мощностью 1,5 тыс. кг в час. Один из самых масштабных проектов в отечественном хмелеводстве, реализованный за счет собственных средств предприятия, способен за месяц переработать весь выращенный в России хмель. О том, какие задачи ставит перед собой «Чувашхмельпром» с учетом новых производственных возможностей, порталу Profibeer рассказала генеральный директор компании Нина Горланова. 

0 2770
25.10.2016
Члены Союза российских пивоваров приняли участие в совещании по развитию хмелеводства в России

Члены Союза российских пивоваров приняли участие в совещании о развитии хмелеводства в Российской Федерации, которое прошло в Чебоксарах 20 октября 2016 года.

0 2654
21.10.2016
В Чувашии состоялось совещание по вопросу развития хмелеводства

20 октября в Доме Правительства Чувашской Республики  состоялось совещание по вопросу «О развитии хмелеводства в Российской Федерации», передает официальный органов власти республики.

3 11017
20.10.2016
Возрождение русского хмеля. Что увидели пивовары в Чувашии?

Главных технолог частной пивоварни «ПЕТРОВИЧЪ» Владимир Гаврилюк рассказал порталу Profibeer о поездке в Чувашию и о русском хмеле.

0 4656
23.08.2016
Как американцы варили в России традиционное русское пиво

Согласно недавнему опросу ВЦИОМ, 58% респондентов высказалось за возрождение русских пивоваренных традиций. О том, что же это за традиции и как их нужно возрождать было опубликовано несколько материалов на сайте Profibeer. В том числе рассказывалось о варке «пожигного» пива, по деревенским технологиям позапрошлого века, которые были осуществлены пока на уровне домашнего пивоварения.

19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
0 12569
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях