Русский хмель

02861
04.10.2017
В Ивановской области начали выращивать хмель
01183
14.05.2018
Развитие российского хмелеводства сдерживает его высокая капиталоёмкость

Как пишет журнал «АгроИнвестор», потребности российской пивоваренной отрасли в хмеле своей продукцией пока удовлетворить невозможно. Однако в Научно-исследовательском и проектно-технологическом институте хмелеводства в Чувашии постоянно создаются новые районированные сорта хмеля. Внутреннее производство в последние годы находится в районе 300-400 тонн.

02260
13.10.2017
В Чувашии вырос валовый сбор и урожайность хмеля

По данным минсельхоза Чувашии, в республике увеличился урожай хмеля.

01393
04.09.2017
В Московской области прошел фестиваль «Гуслицкий хмель»

Первый в России фестиваль «Гуслицкий хмель» прошёл 2 сентября в деревне Степановка Орехово-Зуевского муниципального района.

04741
28.03.2017
От «Магнума» до «Амарилло»: Profibeer нашел в России пивоварню с собственным хмельником

Read in English ==>

«Подсосновский пивоваренный завод» – по российским меркам настоящее чудо: промышленная пивоварня, работающая полностью на локальном сырье. Она берет воду из собственной скважины, солодит ячмень на собственной солодовне и, что удивительно для России, выращивает хмель на собственном хмелекомплексе. Мы узнали, зачем и как завод наладил производство хмеля.

02392
07.12.2016
Олег Цукалов: «Запуск линии гранулирования хмеля в Чувашии может сказаться на рынке только в долгосрочной перспективе»

Profibeer продолжает опрашивать экспертов о значимости для российского рынка недавно открывшейся в Чувашии линии по гранулированию хмеля. Своим мнением с порталом поделился Олег Цукалов, заместитель генерального директора ООО «Стратегия 21».

12400
06.12.2016
«Василеостровская Пивоварня» приобретет на пробу гранулированный хмель из Чувашии

Следят ли российские крафтовики за событиями на отечественном рынке хмеля и как оценивают его перспективы? Этот вопрос Profibeer задал Сергею Хлудееву, главному пивовару «Василеостровской Пивоварни».

01528
02.12.2016
Нина Горланова: «Мы надеемся, что проблемы хмелеводов будут услышаны на уровне Минсельхоза России»

В конце октября на ОАО «Чувашхмельпром» введена в эксплуатацию линия гранулирования хмеля мощностью 1,5 тыс. кг в час. Один из самых масштабных проектов в отечественном хмелеводстве, реализованный за счет собственных средств предприятия, способен за месяц переработать весь выращенный в России хмель. О том, какие задачи ставит перед собой «Чувашхмельпром» с учетом новых производственных возможностей, порталу Profibeer рассказала генеральный директор компании Нина Горланова. 

01708
25.10.2016
Члены Союза российских пивоваров приняли участие в совещании по развитию хмелеводства в России

Члены Союза российских пивоваров приняли участие в совещании о развитии хмелеводства в Российской Федерации, которое прошло в Чебоксарах 20 октября 2016 года.

01628
21.10.2016
В Чувашии состоялось совещание по вопросу развития хмелеводства

20 октября в Доме Правительства Чувашской Республики  состоялось совещание по вопросу «О развитии хмелеводства в Российской Федерации», передает официальный органов власти республики.

38635
20.10.2016
Возрождение русского хмеля. Что увидели пивовары в Чувашии?

Главных технолог частной пивоварни «ПЕТРОВИЧЪ» Владимир Гаврилюк рассказал порталу Profibeer о поездке в Чувашию и о русском хмеле.

03216
23.08.2016
Как американцы варили в России традиционное русское пиво

Согласно недавнему опросу ВЦИОМ, 58% респондентов высказалось за возрождение русских пивоваренных традиций. О том, что же это за традиции и как их нужно возрождать было опубликовано несколько материалов на сайте Profibeer. В том числе рассказывалось о варке «пожигного» пива, по деревенским технологиям позапрошлого века, которые были осуществлены пока на уровне домашнего пивоварения.

02274
15.08.2016
Минсельхоз намерен восстановить объемы производства хмеля в стране и наладить экспорт

Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов  побывал с рабочим визитом в Республике Чувашия, чтобы знакомиться с опытом региона по развитию аграрно-промышленного комплекса, обсудить и скорректировать направления работы с руководством республики и аграриями.

25 августа 2018
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2018

25 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2018, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

25 августа 2018
Прикамский фестиваль малых пивоварен Craft Fair (Ижевск)

25 и 26 августа с 12:00 до 22:00 в Ижевске на территории паба «Пинта» на Молодежной, 74 пройдет третий Прикамский Фестиваль малых пивоварен, который соберет профессионалов и любителей крафтового пивоварения со всей России и зарубежья.

25 августа 2018
«Хмельнов Fest 2018» (Минск)

25 августа в Минске, в сквере возле гостиницы «Беларусь», пройдёт «Фестиваль Хмельного пенного» («Хмельнов Fest 2018»).

Лучшее
6 11373
Павел Егоров: История крафтового пива в России