18+ портал пивного рынка

RU

EN
RU

Подписаться на рассылку

Лица отрасли

← Обратно к лицам отрасли

Ковалев Денис Анатольевич

Совладелец крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

Совладелец крафтовой пивоварни Victory Art Brew.

Связанные тексты

Пиво Pro 10

Денис Ковалев: «Розлив крафта в банки требует больших инвестиций, но в конечном счете выгоден и потребителю, и пивовару»

Денис Ковалев: «Источником экспериментов со вкусами в крафте могут быть любые ингредиенты, главное — чтобы они были натуральными»

Денис Ковалев: «Крафтовое пиво начинает конкурировать с вином»

Денис Ковалев: «Как система взимания штрафов декларирование эффективно, как элемент контроля — нет»

Документ, вводящий ЕГАИС для пивных производств, выставили на ОРВ

Денис Ковалев: «Приписывать некую модность кислым сортам пока преждевременно»

Денис Ковалев: «Мы не видим в профессиональных союзах серьезного противовеса политике „закручивания гаек“, которая проводится в отношении пивоваренной отрасли»

Денис Ковалев: «Не исключено, что подключение дистрибьюторов к ЕГАИС может осложнить их бизнес-процессы с крафтовыми пивоварнями»

Денис Ковалев: «Онлайн-торговля откроет для крафтовых пивоваров новые перспективы»

Денис Ковалев: «Из-за проблем с ЕГАИС в сегменте HoReCa крафтовики теряют в продажах и сокращают объемы варки»

Связанные видео

Денис Ковалев: «Главная технологически-экономическая вещь в пиве – срок хранения»

Календарь событий

12 июня 2026

SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026

HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

20 июня 2026

Lobotomy Day 2026 (Санкт-Петербург)

20 июня 2026 года под открытым небом пройдёт седьмой Lobotomy Day.

Все события

Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»