Вино

25.06.2024
В России растет производство оранжей и петнатов

В новом исследовании, проведенном Роскачеством, был проанализирован объем производства вина в России под брендами, содержащими наименования «петнат» и «оранж», а также их вариации — «оранжевое», «янтарное», «амбер», сообщает NewRetail. 

24.06.2024
В римской гробнице нашли 2000-летнее вино

Анализ жидкости, сохранившейся в урне из римской могилы возрастом 2000 лет, найденной на юге Испании, подтвердил, что это вино, и исследователи сочли его самым древним из когда-либо найденных образцов.

07.06.2024
Пивовары прокомментировали повышение акциза на пиво в угоду виноделов

Сооснователь Simple Group Анатолий Корнеев выступил на ПМЭФ с инициативой отменить НДС на вино за счет повышения акцизов на пиво и крепкие спиртные напитки.

04.06.2024
В России сокращается импорт итальянского вина и растет — грузинского

В 2023 году в Россию было ввезено 37% вина из недружественных стран: 320 млн л тихого и крепленого вина, что на 4,4% больше по сравнению с 2022 годом. Такие данные приводятся в исследовании Luding Group.

24.05.2024
SimpleWine проверила россиян на знание винного глоссария

Сеть винотек SimpleWine провела исследование, чтобы выяснить, насколько хорошо покупатели знакомы с «винным глоссарием».

20.05.2024
Число итальянцев, регулярно употребляющих вино, снижается

По данным Союза итальянских виноделов (UIV), число потребителей вина в Италии оставалось неизменным в период с 2022 по 2023 год, составив 29,4 миллиона человек. Это около 55% всего населения страны, что на 2% больше, чем в 2011 году. Тем не менее, количество итальянцев, пьющих вино ежедневно, снизилось до 11,7 млн — это на 400 000 меньше, чем в 2022 году.

17.05.2024
В России впервые за 47 лет сократилось потребление вина и увеличилось потребление пива

Изменение привычек потребления алкоголя в России подсчитало агентство «Национальные Кредитные Рейтинги» (НКР) в исследовании «Вино для России. Виноделие в условиях осознанного протекционизма». По его данным, в 2022 году на душу населения приходится 6,2 л вина/год, в то время как пик потребления пришелся на 1975-й — около 13 л вина/год.

13.05.2024
РАТК: в первые четыре месяца 2024 года в России на 20% выросло производство алкоголя

В первые четыре месяца 2024 года в России произвели 62,925 млн дал алкогольной продукции — это на 20,1% больше, чем в тот же период 2023 года. В эту статистику не вошли пиво, сидр и медовуха.

02.05.2024
С 1 мая акцизы на вино и шампанское увеличились почти в три раза

Согласно поправкам, внесенным в Налоговый кодекс, ставка акциза на тихие вина составит 108 рублей за литр. Ранее акциз ровнялся 34 рублям за литр.

27.04.2024
OIV: мировое потребление вина упало до минимума с 1996 года

Международная организация винограда и вина OIV подсчитала, что в 2023 году потребление вина в мире составило 221 млн гектолитров. Это на 2,6% меньше, чем в 2022 году. Показатель стал минимальным с 1996 года.

23.04.2024
Исследование: «электронный язык» выявляет дефекты вина быстрее людей

Проведённое в США исследование показало, что электронный прибор может анализировать дефекты вина быстрее, чем это получается у дегустаторов.

17.04.2024
Минпромторг поддерживает повышение пошлин на вино из стран НАТО

Минпромторг поддерживает увеличение ввозной пошлины на вино из стран НАТО, однако размер пошлины (Ассоциация виноградарей и виноделов предложила 200%) надо обсуждать.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер