Бары и магазины

← Обратно к новостям
08 октября 2025, 09:49 — РИА «Новости»

В Вологодской области уберут вывески с 40 алкомаркетов

В Вологодской области уберут вывески с 40 алкомаркетов

В Череповце начали убирать вывески с магазинов сети алкомаркетов «Красное & Белое». Как заявил губернатор региона Георгий Филимонов, уберут вывески и с других сетевых алкомаркетов — без вывесок останутся около 40 магазинов в Вологде и Череповце.

— Убираем вывески, размещённые на фасадах многоквартирных домов. Они установлены с нарушением требований правил благоустройства, которые действуют в городе. Компания была уведомлена об этом, однако нарушений не устранила. Подобная участь ждёт и торговые точки других сетевых алкомаркетов в МКД, — заявил губернатор.

По словам губернатора, взамен магазинов различных сетей алкомаркетов появятся продуктовые магазины с другим названием. Например, региональная сеть алкомаркетов «Северный градус» до 15 октября пообещала завершить ребрендинг всех своих точек. Компания меняет название на «Каждая покупка в радость» и сокращает продажу алкоголя.

Сеть «Красное & Белое» осталась в регионе без лицензии на продажу алкоголя. Досрочное прекращение лицензии ООО «Альфа-М» оспаривает в суде. Следующее заседание назначено на 23 октября.

В марте 2025 года в регионе  работало 610 алкомаркетов, из которых 388 прекратили реализацию алкоголя или поменяли название и ассортимент. Из 87 «наливаек» в Вологде и Череповце остаются 43 точки.

«Добить» оставшиеся места продажи алкоголя в регионе собираются новым законом, который может вступить в силу с 1 марта 2026 года. Сейчас документ проходит оценку регулирующего воздействия. Согласно проекту, объектам общепита, расположенным в жилых домах или рядом с ними, предложено полностью запретить продажу алкоголя с понедельника по пятницу (даже если на эти дни выпадают нерабочие праздничные дни), а в субботу и воскресенье — разрешить только с 12 до 23 часов. Ограничения не будут распространяться на расположенные в жилых домах рестораны. Кроме того, с 12 до 23 часов во все дни смогут продавать алкоголь находящиеся в жилых зонах бары и кафе, соответствующие требованиям: наличие лицензии, не менее 40 посадочных мест, соответствие ГОСТ, обслуживание официантами.

Для магазинов в жилых домах, расположенных в городах, вводится требование о площади не менее 200 кв. метров. Всем магазинам в жилых домах нельзя будет иметь вход со стороны подъездов. Кроме того, запрещается выкладка алкоголя в прикассовой зоне.

Также в регионе установлен ещё один день, когда продажа алкоголя в рознице будет запрещена: 1 марта, день вступления в силу антиалкогольного закона, станет Днём ЗОЖ. Соответствующий закон уже опубликован.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»