Бары и магазины

← Обратно к новостям
01 июня 2023, 16:27 — BusinessFM

В барах Санкт-Петербурга участились случаи провокаций с участием несовершеннолетних

В барах Санкт-Петербурга участились случаи провокаций с участием несовершеннолетних

Рестораторы Санкт-Петербурга сообщают о наплыве вымогателей, которые приводят в бар несовершеннолетних, провоцируют бармена или официанта продать спиртное, а затем требуют денег за свое молчание. Об этом предупреждает издание Business FM.

Рестораторы Санкт-Петербурга сообщают о наплыве вымогателей, которые приводят в бар несовершеннолетних, провоцируют бармена или официанта продать спиртное, а затем требуют денег за свое молчание. Об этом предупреждает издание Business FM.

Подобные рейды устраивают как представители реально существующих общественных организаций, так и самопровозглашенные контролеры за соблюдением законодательства.

На эту тему высказался организатор Союза независимых рестораторов Петербурга Александр Романенко. Он отметил, что лучший способ бороться с такими контролерами — это всегда спрашивать паспорт у посетителей. Хотя и это не избавляет от всех проблем, поскольку вымогатели бывают очень изобретательными. Александр Романченко вспомнил случай, когда бармен попросил юношу показать паспорт, а тот сработал на опережение и буквально выхватил пиво из-за стойки, бросив бармену деньги. Этот момент тут же был запечатлен на фото его сопровождающим.

Адвокат Александра Гудименко, в свою очередь, считает, что барменам в таких случаях нужно обращаться в полицию или прокуратуру. Сообщать, что заведение посещают неустановленные взрослые люди, которые приводят с собой детей и разрешают им заказывать спиртное. При этом не ясно, кем они приходятся несовершеннолетним и какие цели преследуют.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста