Бары и магазины

← Обратно к новостям
13 октября 2021, 12:01

Ученые назвали лучший английский город для любителей крафтового пива

Ученые назвали лучший английский город для любителей крафтового пива

Британские ученые провели исследование: они нашли места, в которых подают лучшие крафтовые напитки. Лондонские пабы в числе лучших, но не на первом месте. Результаты исследования опубликовало издание The drinks business.

В Великобритании исследователи смогли найти идеальный город для фанатов крафтового пива и ценителей независимых баров. Результаты собирали с сайтов pubsgalore.co.uk и untappd.com при помощи сервиса сравнений Bionic. В итоге образовалась тройка лидеров: в нее вошли города Ньюкасл-апон-Тайн, Манчестер и Лондон.

Опираясь на отзывы посетителей, инициативная группа проанализировала количество уникальных сортов пива, пабов и мини-пивоварен в каждом городе. После этого они составили индексный рейтинг по 100-балльной шкале.

Несмотря на то, что Лондон лидирует по количеству баров в черте города — их, в общей сумме, 5 800, на первом месте оказался Ньюкасл — 1 276 пабов и 343 уникальных сорта. В итоговом сравнении лондонские пабы получили оценку в 71 балл из 100. В Ньюкасле среднее значение удержалось на отметке 88 баллов из 100.

На втором месте — Манчестер. «Манчестер, родина старейшего телевизионного паба Великобритании Rovers Return, занимает второе место с общим рейтингом 77. Здесь находится более 1 600 независимых пабов, где подают 781 уникальный вид пива», — сообщается в отчете.

Глин Бриттон, главный специалист по работе с клиентами в Bionic, попросил общественность внимательнее относиться к независимым барам. «Когда вы покупаете пинту в небольшой пивоварне или пабе, то человек, обслуживающий вас, гордится своим творением — и с радостью им поделится. Вам везет, если вы чувствуете и понимаете то, что пьете».

03952
Поделиться
Смотрите также
0 4449
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

0 3630
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 17493
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

1 16457
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 11984
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 5195
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
17 сентября 2022
«Октоберфест» (Германия)

187-й традиционный фестиваль «Октоберфест» пройдёт в Мюнхене с 17 сентября по 3 октября 2022 года.

06 октября 2022
Great American Beer Festival 2022

40-й фестиваль Great American Beer Festival пройдёт в Денвере 6-8 октября 2022 года.

14 октября 2022
X Barcelona Beer Festival (Испания)

Десятый по счёту Barcelona Beer Festival пройдёт с 14 по 16 октября 2022 года в выставочном центре La Farga de L’Hospitalet в Барселоне.

Лучшее
1 74135
Секреты продажи крафта от Николая Желагина