Бары и магазины

← Обратно к новостям
29 января 2020, 11:48

Пивоварня «ТАРКОС» открыла первый робомагазин пива

Пивоварня «ТАРКОС» открыла первый робомагазин пива

27 января в Воронеже открылся первый ROBOTMARKET — фирменный магазин пивоварни «ТАРКОС» с самообслуживанием и роботом-сомелье. 

Есть и разливное, и бутылочное пиво.

Все привычные процессы в робот-маркете автоматизированы. Чтобы попасть в магазин, нужно установить мобильное приложение Briskly Pay, зарегистрироваться и привязать банковскую карту, иначе дверь просто не откроется. Это ограничение помогает отсеивать несовершеннолетних гостей.

В ассортименте пиво «ТАРКОС» и BREWLAB

Первое время после открытия в магазин можно будет зайти без приложения. Сотрудники пивоварни «ТАРКОС» на месте помогут покупателям освоить новые системы и установить приложение. Но со временем компания планирует сделать точку полностью автономной.

Пиво разливают специальные автоматы

Пространство магазина организовано так, чтобы покупатель тратил как можно меньше времени. Здесь нет очередей: взял товар с полки — отсканировал мобильным телефоном штрих-код — оплатил. Разливное пиво наливают специальные автоматы. При этом магазин не выпустит того, кто решил унести с собой что-то, не оплатив заказ.

Робот-сомелье дает продегустировать восемь сортов

Дегустацию наиболее интересного пива, новинок, экспериментальных сортов для посетителей проводит робот-сомелье. Он разговаривает, реагирует на движение взглядом и жестами и даже танцует. Оборудование позволяет роботу-сомелье познакомить посетителей с восемью необычными вкусами.

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич

— Мы делаем магазин будущего и верим, что через 5-7 лет вся розничная торговля будет выглядеть именно так. Это пока пробный шаг, но со временем мы будем роботизировать всю нашу розницу. Это позволит значительно ускорить процесс покупки и улучшить качество обслуживания клиентов, — поделился планами на будущее шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич.

Магазин находится по адресу: город Воронеж, проспект Революции, дом 49.

Поделиться
Лица
Тарасевич Дмитрий Георгиевич

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».

Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 2

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
TaLoLAn
04февраля2020, 09:50

Когда планируется привести магазин к автоматизации, очень хочется лично посмотреть, что значит фраза из статьи : "При этом магазин не выпустит того, кто решил унести с собой что-то, не оплатив заказ."

Дмитрий
01февраля2020, 07:50

А как же общение? Без этого пиво становится просто выпивкой

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво