Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Бары и магазины
← Обратно к новостямПетербург вошел в топ-5 тусовочных городов мира

Издательство Lonely Planet, выпускающее путеводители для небогатых туристов, составило рейтинг лучших городов мира для вечеринок. В топ-5 вошел и Санкт-Петербург.
Российский город занял четвертую строчку рейтинга. Издательство поставило его на это место не только за множество баров и клубов, но и за атмосферу «уличной вечеринки» на выходных и недорогое приличное жилье.
Самым лучшим городом-вечеринкой названа столица Сербии Белград. Победителем он стал не только за насыщенную клубную жизнь, но и за дешевое жилье (31 доллар за две ночи) и пиво (2 доллара за 0,5 л).
На втором месте мексиканский Плайя-дель-Кармен, в котором пиво стоит 1,39 доллара, а жилье — 38 долларов за две ночи. На третьем месте — Сингапур, имеющий 155 клубов и баров, высокую безопасность и пиво за 6,33 доллара. Завершает топ-5 рейтинга мексиканский Кабо-Сан-Лукас с самой низкой ценой на пиво — 1,16 доллара.
Следом за ним расположились Токио, Сеул, Стамбул, Бангкок и Буэнос-Айрес.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
досить таки цікаво.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться