Названы обладатели премии Barproof Awards

В Санкт-Петербурге 2 сентября были подведены итоги четвёртой профессиональной международной барной премии Barproof Awards. Свои награды получили лауреаты в 18 российских и 20 международных номинациях.

Голосование проходило по системе Trophy, в которой сами номинанты выбирали лучших в своей категории. Кроме того, все претенденты в категории «Люди» голосовали в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, «Лучший новый алкоголь» (только для представителей России). Специальные категории — «Легенда», Best Book — определялись только экспертным советом премии.

На торжественную церемонию, стилизованную под дискотеку конца 70-х и начала 80-х годов, были приглашены претенденты из списка ТОП-3, а также партнёры премии и представители СМИ. В этот вечер свои премии — статуэтки «Золотой Ареометр» — получили лучших из лучших.

• Легенда — Сергей Тукаев (посмертно), Россия
• Легенда — Роман Торощин, Россия
• Best ambassador — Тёмный Денис Дмитриевич, Россия, Москва
• Best internet resource — Drinking Culture Magazine, Россия, Санкт-Петербург
• Best bar craftsman — Cocktai lDesign, Россия, Санкт-Петербург
• Лучший новый алкоголь — Martini Fiero
• Best barlady — Пашкель Дарья, Украина, Киев
• Лучшая барледи — Перук Валентина, Санкт-Петербург
• Best bar manager — Галайчук Артур Александрович, Россия, Казань
• Лучший бар-менеджер — Киреев Стас, Москва
• Best bartender — Гаджиев Ниджат Эльшад, Азербайджан, Баку
• Лучший бартендер — Завальнюк Тарас, Санкт-Петербург
• Best cocktail menu — Курилка, Беларусь, Минск
• Лучшее коктейльное меню — Imbibe, Санкт-Петербург
• Best design bar — Dogs&Tails, Украина, Киев
• Лучший дизайн бара — Котельная, Москва
• Best dive bar — Imbibe, Россия, Санкт-Петербург
• Лучший дайв-бар — Fiddler's Green SPB.L.B, Санкт-Петербург
• Best ethno bar — El Pushka, Беларусь, Минск
• Лучший этно-бар — Shanghai 12, Ростов-на-Дону
• Best hotel bar — Amsterdam Hotel & Restaurant, Украина, Одесса
• Лучший бар в отеле — MERCEDES BAR, Москва
• Best mono bar — Doctor Whisky, Крым, Ялта
• Лучший моно-бар — Медные трубы, Н. Новгород
• Best new bar — Cocktail Factory, Грузия, Тбилиси
• Открытие года — The Bix, Москва
• Best restaurant bar — Saxon + Parole, Россия, Москва
• Лучший бар в ресторане — Северяне, Москва
• Best signless bar — Yellow door, Казахстан, Алматы
• Лучший бар без вывески- Nobody knows I suppose, Новосибирск
• Best spirit selection — Gatsby's bar&grill, Россия, Пермь
• Лучший подбор алкоголя — NEGRONI CLUB, Мурманск
• Best themed bar — Pink Freud KYIV, Украина, Киев
• Лучший тематический бар — Полторы Комнаты, Санкт-Петербург
• Best wine bar — Винный шкаф, Беларусь, Минск
• Лучший винный бар — Magnum Wine Bar, Москва
• Обладателем главной номинации премии Barproof Awards стал бар Курилка (Минск)

Премия Barproof Awards, кроме тог, что позволяет определить лучшие бары, ещё и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью этого каталога будет легче ориентироваться в питейных заведениях городов и стран, что отчасти может быть полезно и туристам.

Полный список баров-номинантов премии — на сайте www.barproof.ru.