Бары и магазины

← Обратно к новостям
07 октября 2025, 10:50

Китайская сеть бабл-ти Mixue выйдет на пивной рынок

Китайская сеть бабл-ти Mixue выйдет на пивной рынок

Крупнейшая в Китае сеть Mixue вложит 297 млн юаней (41,7 млн долларов США) в приобретение сети баров разливного пива. Таким образом компания хочет расширить ассортимент и привлечь новую, более взрослую аудиторию.

После завершения сделки Mixue будет контролировать 53% компании Fulujia. Известно также, что основной владелец Fulujia, Тянь Хайся, является супругой исполнительного директора Mixue Чжана Хунфу.

У компании Fulujia, основанной в 2021 году, порядка 1200 баров по франшизам, которые продают пиво навынос. Стоимость пива составляет 6-10 юаней (70-115 рублей) за 0,5 литра. Также в ассортименте напитки на основе пива с добавлением фруктов, чая и т д.

Mixue предлагает бабл-ти, другие чайные и кофейные напитки, мороженое по доступным ценам и очень популярна у молодой аудитории. Новые инвестиции помогут ей выйти на рынок разливного пива. Компания была основана в 1997 году, у неё более 53 тысяч точек в Китае и 12 других странах, что больше, чем у американской Starbucks Coffee. В марте Mixue разместила акции на Гонконгской бирже.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»