Бары и магазины
← Обратно к новостямBurger King начал требовать паспорт у всех покупателей пива

Сеть фастфудов Burger King начала требовать паспорт у всех покупателей, желающих приобрести пиво, вне зависимости от того, на сколько лет они выглядят – по сообщениям пользователей соцсетей, требуют подтверждающие возраст документы даже у пожилых людей.
Как видно из фото, опубликованного Евгением Ткачевым, в «Бургер Кингах» появились объявления со следующим текстом: «В связи с ужесточением ФЗ “Об обороте алкогольной продукции“, мы не продаем алкоголь без предъявления документа, удостоверяющего личность покупателя».
Неизвестно, чем вызвано такое «обострение»: никаких изменений в законодательстве по этому вопросу в последнее время не происходило. С 1995 года 171-ФЗ гласит, что продажа алкоголя несовершеннолетним запрещена, а в случае возникновения у продавца сомнений в достижении покупателем совершеннолетия продавец вправе потребовать у этого покупателя документ, удостоверяющий личность. В соответствии с приказом Минпромторга № 524 от 15 апреля 2011 г., такими документами являются российский и заграничный паспорта, временное удостоверение личности, вид на жительство, разрешение на временное проживание, удостоверение беженца и другие документы. Отметим, что водительские права в этот список не входят – по ним можно купить сигареты, но не алкоголь. Минпромторг планирует устранить эту законодательную коллизию и подготовил соответствующий проект приказа, который планировалось ввести в действие еще 31 марта 2017 года. Однако пока он в силу не вступил.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться