Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 марта 2017, 11:51 — The Independent

Бокал пива в день снижает риск заболеваний сердца

Бокал пива в день снижает риск заболеваний сердца

Пинта пива в день снижает риск нескольких серьезных заболеваний сердца. К такому выводу пришли исследователи Кембриджского университета и Университетского колледжа Лондона.

Умеренным считается употребление до 14 единиц алкоголя в неделю. Это может быть семь пинт лагера стандартной крепости или полторы бутылки вина.

Как пишет The Independent, ученые проанализировали электронные медицинские карты почти двух миллионов здоровых взрослых британцев. Они обнаружили, что умеренные потребители алкоголя реже, чем трезвенники и злоупотребляющие, попадают в больницы с сердечными заболеваниями.

Руководитель исследования Стивен Белл рассказал, что есть несколько возможных объяснений этому явлению.

— Люди, которые умеренно употребляют алкоголь, менее склонны к воспалительным процессам, у них выше уровень хорошего холестерина. Можно также сказать, что эти люди имеют более крепкие социальные связи, и уровень сердечных заболеваний снижает именно это, а не само по себе потребление алкоголя, — говорит ученый.

По словам Белла, это исследование было масштабнее, чем все вместе взятые предыдущие исследования этой тематики, и ученым удалось собрать намного более масштабный объем репрезентативных данных о населении страны.

Исследователи искали связь между употреблением алкоголя и 12 заболеваниями сердца. Было установлено, что трезвенность связана с повышенным риском нестабильной стенокардии, инфаркта миокарда, внезапной коронарной смерти, сердечной недостаточности, ишемического инсульта, аневризмы брюшной аорты и заболевания периферических артерий. Однако не было найдено связи между употреблением алкоголя и хронической стабильной стенокардией, остановкой сердца, микроинсультом, вызванным тромбами, и двумя разными типами кровоизлияний в мозг. Злоупотребление алкоголем было связано с увеличением риска большинства заболеваний – кроме инфаркта и стенокардии.

Доктор Белл предупреждает, что трезвенникам не стоит начинать употреблять алкоголь – если и другие эффективные способы снижения риска заболеваний сердца (например, правильное питание).

Предыдущие исследования обнаруживали связь между умеренным потреблением алкоголя и сниженным риском сердечно-сосудистых заболеваний, но их итоги считались противоречивыми, так как в них непьющие рассматривались наряду с теми, кто бросил пить – возможно, ввиду болезни.

Ранее исследование американских ученых показало, что умеренное употребление алкоголя – тот же бокал пива в день – замедляет старение сердечно-сосудистой системы.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов