Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 сентября 2016, 13:47 — BBC

Доказано наукой: пиво делает людей более общительными

Доказано наукой: пиво делает людей более общительными

Швейцарские ученые подтвердили то, что мы и так уже знаем – всего один стакан пива делает людей более общительными. О результатах исследования рассказывает BBC.

Команда ученых университетской больницы Базеля собрала группу из 60 здоровых людей, мужчин и женщин. Им дали выпить по стакану пива – алкогольного или безалкогольного, а затем предложили выполнить ряд тестов – на распознавание лиц, эмпатию и сексуальную привлекательность.

По словам ведущего исследователя Маттиаса Лихти, в этой сфере проводилось мало исследований. Результаты эксперимента показали, что те, кто пил алкогольное пиво, с большей радостью находились среди других людей, особенно увеличилось желание общаться у женщин, а также у тех, кто по своему характеру был более сдержанным. Кроме того, те, кто пил пиво, лучше распознавали эмоции, у них повысилась эмпатия (особенно у тех, кто в предварительных тестах показал низкий уровень эмпатии).

Также участникам эксперимента показали изображения с сексуальным содержанием. Оказалось, что те, кто пил безалкогольное пиво, нашли их менее приятными, чем нейтральные картинки, а те, кто пил алкогольное пиво – наоборот.

Ученые подчеркивают, что это исследование доказало бытующее в обществе мнение о том, что алкоголь является «социальной смазкой», и его умеренное использование делает людей более общительными.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

20 июня 2026
Lobotomy Day 2026 (Санкт-Петербург)

20 июня 2026 года под открытым небом пройдёт седьмой Lobotomy Day.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению