Законы
← Обратно к новостямЗаконопроект о повышении возраста продажи крепкого алкоголя может не пройти дальше из-за отзыва Минфина

Минфин провел оценку регулирующего воздействия и определился со своей позицией по поводу законопроекта Минздрава о повышении возраста продажи крепкого алкоголя до 21 года. Ведомство выступило против законопроекта, поскольку считает, что совершеннолетние люди могут сами принимать решения:
— По Конституции граждане с 18 лет могут в полном объеме осуществлять свои права, что связано с достижением физической и психологической зрелости. Поэтому считаем, что в этом возрасте люди сами вправе принимать решение об употреблении алкоголя в том числе.
Ранее в Минфине этот проект называли дискриминационным, поскольку ограничивается только часть производителей. Таким образом, законопроект создает допнагрузку на бизнес, в том числе ритейлеров, поскольку продавцам придется тратить больше времени на определение крепости продаваемого алкоголя. Глава департамента налоговой и таможенной политики финансового ведомства Алексей Сазанов считает, что если запрещать продажу алкоголя до 21 года, то всех его видов.
Ранее законопроект также не одобрили в Минэке. Однако, согласно опросу ВЦИОМ, 78% респондентов к идее Минздрава отнеслись положительно.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться