Законы

← Обратно к новостям
12 апреля 2019, 11:04

«Вмененный акциз – самый надежный выход из ситуации по малым пивоварням»

«Вмененный акциз – самый надежный выход из ситуации по малым пивоварням»

«ОПОРА России» направила в Минфин предложение по дифференциации акциза для малых пивоваров. Свое мнение об акцизной политике и малом пивоварении высказал директор «Лаборатории живого пива», член Союза российских пивоваров и председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг.

— Самый надёжный выход из тупиковой ситуации по малым предприятиям пивоварения, — внедрение вменённого акциза или, проще сказать, патента на производство, — считает директор «Лаборатории живого пива» и председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг. — Продавая патент, государство получит простоту контроля и снизит затраты на администрирование отрасли более чем в 10 раз. Налоговая служба будет знать заранее, сколько соберёт денег – сумма налога будет фиксированной, а значит, прогнозируемой. Регионы получат гарантированные отчисления в бюджет.

— Формула, по которой можно рассчитать стоимость патента, проста и известна не первый год. Стоимость патента будет зависеть от подтверждённой мощности производства в РАР. Минусов формулы пока никто не нашёл, но для внедрения придётся внести ряд поправок в принятые законы. Патент на производство позволит малому бизнесу забыть, как страшный сон, про ЕГАИС, онлайн-кассы, маркировки и прочую нагрузку, мешающую вести нормально бизнес, а сотрудникам курирующих органов подсчитывать каждый грамм выпускаемой продукции. Патент можно будет применять и в других отраслях. Такая практика существует во многих странах.

Поделиться
Лица
Ройтенберг Илья Александрович

Директор «Лаборатории живого пива» и председатель «Союза пивоваров Южного Урала».

Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи