Законы

← Обратно к новостям
20 декабря 2021, 16:03

Владимир Путин утвердил комплекс мер по развитию отечественного виноградарства и виноделия

Владимир Путин утвердил комплекс мер по развитию отечественного виноградарства и виноделия

Владимир Путин утвердил перечень поручений правительству по результатам проверки исполнения законодательства и решений президента, нацеленных на развитие виноградарства и виноделия в стране.

Президент поручил правительству РФ во главе с Михаилом Мишустиным утвердить и принять меры по реализации долгосрочной программы развития отечественного виноградарства и виноделия.  Это включает:

  • определение баланса потребления продукции виноградарства и виноделия в разрезе субъектов Российской Федерации с учетом собственного производства, межрегиональных поставок и импорта;
  • определение целевых показателей увеличения выпуска конкурентоспособной продукции виноградарства и виноделия во взаимоувязке с производством столовых и технических сортов винограда;
  • внедрение с 1 января 2023 г. системы прослеживаемости качества сырья и товаров на базе существующих государственных информационных систем;
  • разработку депозитария типовых бизнес-проектов по созданию винодельческих хозяйств с предоставлением земли и оборудования субъекту; 
  • обеспечение совместно с Банком России доступности страхования рисков утраты урожая винограда либо порчи конечной продукции его переработки;
  • создание научно-образовательного центра в области виноградарства и виноделия;
  • формирование профессиональных союзов и иных организаций, оценивающих потребность в профессиональных кадрах, а также разработку и актуализацию профессиональных стандартов и квалификационных требований.

Правительству РФ совместно с органами исполнительной власти Республики Дагестан, Республики Крым, Краснодарского края, Ставропольского края, Ростовской области, города федерального значения Севастополя Владимир Путин поручил:

  • разработать комплекс  мер, направленных на создание равных конкурентных условий для всех хозяйствующих субъектов в сфере виноградарства и виноделия; 
  • выполнить мероприятия по мелиорации виноградопригодных земель, повышению их плодородия, агрозащите виноградных насаждений и организации оросительных систем;
  • утвердить комплекс мер по увеличению объемов продвижения отечественной продукции виноделия на внутреннем рынке (развитие этнотуризма и поэтапное увеличение доли российского вина в рознице и общепите).
Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи