Законы
← Обратно к новостямВиноградарям компенсируют затраты на закладку насаждений

Госдума приняла закон, согласно которому виноградарям и виноделам компенсируют затраты на закладку насаждений. Кроме того, Минсельхозу дадут полномочия по утверждению порядка сбора данных о виноградниках и ведению паспортов виноградных насаждений. Раньше эти полномочия были у правительства.
На Минсельхоз также ляжет обязанность определять особенности технологических правил производства винодельческой продукции, технологических приемов, операций и средств.
Виноградарям теперь необходимо будет оформлять паспорта на виноградные насаждения на бумажных носителях и направлять их копии в электронной форме в федеральную саморегулируемую организацию виноградарей и виноделов. СРО передаст копии документов в Минсельхоз.
Россельхознадзор будет заниматься инвентаризацией виноградников не реже чем раз в два года. Также новый закон позволяет применять систему ГЛОНАСС для определения координат границ виноградников в виде схемы.
Помимо всего прочего, документ утверждает закрытый перечень видов винодельческой продукции, производимой на территории России и уточняет понятие «ординарные вина», под которыми следует понимать крепленые вина, поступившие на разлив и на оформление без выдержки по истечении 90 дней после завершения процесса брожения. При этом будут учитываться особенности климата винодельческих регионов южного полушария, откуда импортируется продукция.
Предположительно, закон вступит в силу 1 сентября 2023 года.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться