Законы
← Обратно к новостямВ Забайкалье закрылось 420 из 454 торговых точек в жилых домах

С начала действия закона об ограничении реализации алкоголя в магазинах, расположенных в многоквартирных домах, в Забайкальском крае прекратили деятельность 420 торговых объектов, сообщил вице-премьер правительства региона Алексей Гончаров.
— Всего насчитывалось 454 таких объекта, на сегодняшний день деятельность прекратили 420, пять из них — на прошлой неделе. Также в результате проверок с 15 по 19 декабря выявлено несколько фактов передачи лицензии третьим лицам, нарушения в «наливайках», факты продажи в запрещенное время, — рассказал Гончаров.
Согласно вступившему в силу с 1 сентября закону, продавать любой алкоголь магазины в жилых домах смогут только в случае, если у них есть не менее 300 кв. м площади и изолированное помещение для размещения алкогольного отдела. Также запрещена продажа пива при оказании услуг общественного питания в объектах, имеющих площадь менее 100 кв. метров. Кроме того, требование к уставному капиталу на сумму 500 тыс. рублей было введено не только для городских, но и для сельских населённых пунктов. Также с 1 сентября в регионе сократили время продажи алкоголя на три часа — теперь продажа разрешается только с 12:00 до 22:00.
С 1 марта 2026 года в Забайкалье начнут действовать новые ограничения — сократят время продажи алкоголя в заведениях общепита в жилых домах (кроме ресторанов, а также баров и кафе площадью не менее 500 кв. м). Продажа будет запрещена с 23 до 12 часов (пока продажа возможна до полуночи в будни и до 2 часов ночи в праздники). Кроме того, будет запрещена продажа алкоголя в религиозных объектах и на прилегающих к ним территориях — эту поправку приняли по инициативе местного митрополита.
В Арбитражном суде Забайкальского края продолжается рассмотрение иска заксобрания, которое оспаривает предупреждение УФАС о необходимости изменения или отмены закона о 300 кв. м площади. Следующее заседание по делу № А78-6999/2025 состоится 19 января. В деле участвуют предприниматели, уполномоченный по защите прав бизнеса и Региональная служба по тарифам. В принятии обеспечительных мер — приостановления действия предупреждения — суд заксобранию отказал.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться