В Свердловской области обсуждают сокращение времени продажи алкоголя

Правительство Свердловской области обсуждает ограничения на продажу алкоголя в определенные часы. Пока никаких решений не принято — идёт изучение опыта разных регионов и его эффективности.

Сегодня в магазинах региона продажа алкоголя разрешена с 8 до 23 часов. Согласно обсуждаемому проекту, в будние дни продажу могут ограничить периодом с 8:00 до 20:00, а в выходные дни — с 11:00 до 16:00. Сообщается, что готовит проект минздрав области, а необходимость его внедрения объясняется установкой федеральных властей на сокращение потребления алкоголя. Сейчас оценивается возможное экономическое влияние ограничений.

«В министерстве агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области рассматривается опыт разных регионов в этой сфере и его эффективность. Никаких решений на данный момент не принято», — уточнили в пресс-службе правительства области.

Смотрите также

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива