Законы
← Обратно к новостямВ России могут повысить ввозные пошлины на импортное пиво из ЕС, США, Великобритании и Австралии

Минэк и Минфин рассматривают возможность повышения ввозных пошлин на пиво из стран Евросоюза, а также США, Великобритании, Японии и Австралии. Решения по этому вопросу еще нет, ставки тоже пока обсуждаются.
Совладелец дистрибутора SVAM Group Игорь Хавский отмечает, что к концу сентября импорт пива сократился на 34% по отношению к аналогичному периоду 2021 года. Всего за десять месяцев в Россию было импортировано 23 млн дал пива. Он отметил, что Великобритания, США и Канада остановили поставки своей продукции, однако продолжается экспорт из Чехии, Германии и Бельгии.
Игорь Хавский прогнозирует, что в 2023 году закупочные цены на импортное пиво вырастут на 10–20%,а потребительские цены могут вырасти на 20-25%. Это произойдет в том числе из-за введения маркировки и возможного ослабления курса рубля. В случае индексации пошлин цены могут вырасти еще более ощутимо.
Кроме того, по прогнозу эксперта, импорт пива может упасть в полтора раза и более, до 25 млн дал.
По оценкам основателя сети «Раковая» Евгения Ничипурука, многие разновидности импортного пива уже подорожали на 30–40%.
Основатель сети пивных магазинов «Беру выходной» Николай Желагин отмечает, что большой процент импортного пива реализуется под собственными торговыми марками сетей. Эта категория товаров обычно продается по выгодной стоимости, поэтому любое повышение цен может оказаться для нее критичным и привести к падению спроса. Серьезно поредеть от повышения ставок могут и такие импортные сорта пива, у которых нет аналогов на российском рынке.
Отметим, что за повышение ввозных пошлин для иностранных компаний выступал Союз пивоваров, выступивший с предложением поднять ставку до 1 евро за литр с 0,018–0,04 евро в зависимости от кода продукции. В Союзе пивоваров полагают, что сниженные ставки пошлин создают позволяют иностранным производителям выставлять демпинговые цены, в то время как у российских предпринимателей такой возможности нет.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться