Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Законы
← Обратно к новостямВ Приморском крае хотят снять для пивных магазинов ограничение работы в жилых домах

С 1 марта 2023 года в Приморском крае вступает в силу закон, ограничивающий продажу алкоголя в магазинах в жилых домах, имеющих вход со стороны подъезда. Теперь в закон хотят внести поправки, смягчающие его действие для пивных магазинов.
Инициаторами внесённого в заксобрание законопроекта стали аппарат бизнес-омбудсмена и минэкономразвития Приморского края.
В соответствии с законом, торговые точки, имеющие лицензию на продажу алкоголя, после вступления документа в силу, смогут доработать до окончания её срока. Однако торгующие только пивом магазины лицензии не имеют, поэтому должны будут закрыться сразу. Предложенные поправки исключают из действия ограничений розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи.
Кроме того, с 1 марта в регионе сокращается время продажи алкоголя час (алкоголь будут продавать с 10 до 22 часов), а также увеличивается минимальная площадь объектов общепита в жилых домах до 30 квадратных метров.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться