В Иркутской области началось обсуждение законопроекта о площади баров

В Иркутской области началось обсуждение законопроекта, повышающего с 2021 года минимально допустимую площадь зала для розничной продажи алкоголя в общепите до 50 кв. м.

В пресс-службе бизнес-омбудсмена Иркутской области отметили, что подобные ограничения уже ввели 32 российских региона, и еще три обсуждают разработку аналогичных законопроектов. Как и в других регионах, цель документа — избавиться от «псевдобаров», на которые жалуются жители многоквартирных домов. Однако, как известно, подобные документы затрагивают и добросовестных предпринимателей, которые перепрофилируются из общепита в магазин или понесут убытки и закроются вовсе.

Общественное обсуждение проекта проводится Службой потребительского рынка и лицензирования Иркутской области со 2 по 29 октября 2020 года. К обсуждению приглашаются представители бизнеса, которые могут направить свои предложения по адресу 664027, г. Иркутск, а/я 15. Электронные письма можно отправить по адресу prod@govirk.ru и уполномоченному по защите прав предпринимателей в Иркутской области по адресу электронной почты irkutsk@ombudsmanbiz.ru.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться