RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Группа депутатов Госдумы внесла на рассмотрение нижней палаты законопроект, предусматривающий повышение штрафов для взрослых, покупающих алкоголь несовершеннолетним.
Сегодня, согласно КоАП, взрослого, купившего ребенку алкоголь, могут оштрафовать на 1,5–3 тыс. рублей. Для родителей штраф выше — 4-5 тыс. рублей. Инициатива предлагает увеличить наказание до 15-30 тыс. и 40-50 тыс. рублей соответственно.
Согласно данным опроса, которые приводятся к пояснительной записке к законопроекту № 1095769-8, 78% россиян впервые попробовали алкоголь до достижения возраста 18 лет. При этом 25% опрошенных пробовали алкоголь в возрасте 12-14 лет, 22% — в 15-16 лет, 20% — в 16-18 лет, а 11% — ещё до 12 лет. Лишь 16% респондентов дождались совершеннолетия. Авторы законопроекта ссылаются на оценки ВОЗ, согласно которым риск зависимости у тех, кто начал употреблять алкоголь до 15 лет, возрастает в четыре раза по сравнению с теми, кто начал позже.
По мнению депутатов повышение ответственности взрослых позволит снизить уровень потребления алкоголя несовершеннолетними и сократить риски формирования у них алкогольной зависимости.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться