RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
24 мая комитет Госдумы по бюджету и налогам поддержал внесенные правительством в Налоговый кодекс изменения, предполагающие с 2021 года постепенное увеличение ставок акцизов на некоторые виды продукции, в том числе алкоголь и сигареты.
Согласно законопроекту, на пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху акцизные ставки повысятся в 2022 году до 24 руб. за литр, в 2023 году — до 25 руб. и в 2024 году — до 26 руб. за литр. На пиво и пивные напитки крепостью выше 8,6% ставка будет расти на два рубля: 45 руб. за литр в 2022 году, 47 руб. в 2023 году и 49 руб. в 2024 году. Акциз на безалкогольное пиво останется нулевым. Также до 2024 года вырастет ставка акциза и на игристые вина до 47 руб., на тихие и фруктовые до 35 руб. Акциз на виноград с 2022 года составит 32 руб. за тонну.
В новой редакции законопроекта одобрено и повышение ставок акцизов на напитки крепостью выше 9% с 2023 года до 613 руб. за один литр, в 2024 году уже до 638 руб. На сигареты акциз начнет расти раньше — в 2022 году ставка составит 2454 руб. за 1000 штук, в 2023 году — 2552 руб., а в 2024 — 2654 руб.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться