11-й ежегодный конгресс американских производителей сидра CiderCon пройдёт в режиме онлайн с 3 по 5 февраля 2021 года.
Законы
← Обратно к новостямСоюз российских пивоваров: терминология Техрегламента сложна для восприятия и интерпретируется некорректно

Российские СМИ распространили заявление о том, что якобы после вступления в силу Технического регламента ЕАЭС в России запретят производство крафтового пива, а пивом будет считаться только напиток, содержащий не более 20% несоложёного сырья и не более 2% сахаросодержащих продуктов. Об этом говорится со ссылкой на Росстандарт.
Как заявили в пресс-службе Союза российских пивоваров, подобные комментарии в очередной раз подтверждают, что специфика терминологии пивоваренной продукции в Техрегламенте крайне сложна для восприятия и интерпретируется некорректно.
Техрегламент допускает соотношение солода и несоложеных материалов в пропорции 50/50, напомнили в Союзе, а сахаросодержащие материалы он разрешает использовать вплоть до 5%. Названные же СМИ цифры относятся к действующему российскому законодательству.
— Крафт и специалитеты попадут если не в категорию «пиво», то в категорию «пиво специальное», и это никак не отразится на развитии данного направления отрасли, — считает Союз российских пивоваров.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться