Законы

← Обратно к новостям
08 октября 2019, 16:15

Союз российских пивоваров: терминология Техрегламента сложна для восприятия и интерпретируется некорректно

Союз российских пивоваров: терминология Техрегламента сложна для восприятия и интерпретируется некорректно

Российские СМИ распространили заявление о том, что якобы после вступления в силу Технического регламента ЕАЭС в России запретят производство крафтового пива, а пивом будет считаться только напиток, содержащий не более 20% несоложёного сырья и не более 2% сахаросодержащих продуктов. Об этом говорится со ссылкой на Росстандарт.

Как заявили в пресс-службе Союза российских пивоваров, подобные комментарии в очередной раз подтверждают, что специфика терминологии пивоваренной продукции в Техрегламенте крайне сложна для восприятия и интерпретируется некорректно.

Техрегламент допускает соотношение солода и несоложеных материалов в пропорции 50/50, напомнили в Союзе, а сахаросодержащие материалы он разрешает использовать вплоть до 5%. Названные же СМИ цифры относятся к действующему российскому законодательству.

— Крафт и специалитеты попадут если не в категорию «пиво», то в категорию «пиво специальное», и это никак не отразится на развитии данного направления отрасли, — считает Союз российских пивоваров.

0 511
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
14 18485
Государство и пиво: коллекция маразмов