26.04.2022
Росалкогольтабакконтроль напомнил, что служба развивает систему проактивного информирования, основная идея которой — оказание помощи участникам алкогольного рынка в соблюдении обязательных требований.
В 2024 году РАТК разработал новый вид уведомлений, предупреждающий о возможных нарушениях действующего законодательства. Для этого отслеживаются заявки о фиксации в ЕГАИС информации о поставке алкогольной продукции, которые были отправлены на фиксацию позднее даты документа, указанной в заявке. Если дата поступления заявки о поставке более чем на один день отличается от даты документа, указанной в заявке, то в УТМ отправителя заявки приходит соответствующее уведомление. Получив его, можно скорректировать документы и избежать нарушения.
Систему проактивного информирования РАТК начал внедрять в 2022 году. С начала использования системы служба разработана и начала применять несколько видов уведомлений:
- о попытке фиксации в ЕГАИС поставки алкогольной продукции с истекшим сроком годности;
- об отсутствии информации о принятии, отказе или принятии с расхождениями продукции по товарно-транспортной накладной в ЕГАИС более 60 дней;
- о приближении годового объема производства вина, игристого вина из собственного винограда к установленному требованию к объему реализации продукции (15 000 декалитров);
- о приближении предельно допустимого годового объема производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи без оснащения АСИиУ.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться