RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В последнее время производителям пива, оптовым и розничным компаниям все чаще приходят предупреждения от Росалкогольрегулирования, которое научилось находить на остатках просроченное пиво удаленно с помощью ЕГАИС. У компании «Базис-М» РАР нашло не только просроченные остатки, но «увидело» продажу пива с истекшим сроком годности. Компании грозили серьезные последствия, но в суде она смогла избежать двух крупных штрафов.
В начале марта 2020 года управление Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Приволжскому федеральному округу произвело анализ зафиксированной в ЕГАИС информации и обнаружило, что уфимская компания «Базис-М» 04.02.2020 и 13.02.2020 осуществила поставку 14,1 декалитров пива с истекшим сроком годности.
По данному факту должностным лицом РАР был составлен протокол от 29.05.2020 №0401/290520/01810 об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Максимальное наказание по такому делу — 600 000 рублей.
Подпишитесь или купите публикацию, чтобы открыть текст полностью
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
25-26 марта 2025 года во Франкфурте пройдёт Cider World — главное событие европейского сидроделия.
31 марта 2025 года в Санкт-Петербурге, в отеле «АЗИМУТ», пройдёт семинар «Нормативно-правовое регулирование пивоваренной отрасли».
IV Международная конференция «Углекислота–2025» пройдёт 3 апреля в Москве.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться