02.12.2024
Законы
← Обратно к новостям
16 июня 2022, 10:22
РАР разъяснило, какую декларацию нужно подавать при продаже пива в общепите
Росалкогольрегулирование опубликовало официальное разъяснение обязательных требований о предоставлении декларации об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи организациями и ИП, осуществляющими розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи при оказании услуг общественного питания (утверждено 7 июня 2022 г. № ДР-10/02-06).
В разъяснении говорится, что при продаже пива необходимо предоставлять декларацию по форме согласно приложению № 8 к Порядку представления в форме электронного документа деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей производителями пива и пивных напитков сидра, пуаре, медовухи, формат, формы и порядок заполнения таких деклараций, утвержденного приказом Росалкогольрегулирования от 17.12.2020 № 396.
При этом декларации подавать нужно вне зависимости от того, продаётся ли пиво в магазине или в общепите. Конкретизация в законе вида деятельности «при оказании услуг общественного питания» применяется лишь для разграничения условий применения обязательных требований. Поэтому и организации, и ИП, продающие пиво при оказании услуг общепита, обязаны представлять декларацию № 8.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться