Законы
← Обратно к новостямРАР напомнило, что с 1 сентября не будет принимать решения о допустимости использования оборудования без счётчиков

Росалкогольрегулирование напомнило пивоварам, обращающимся в службу за принятием решения о допустимости использования оборудования без счётчиков, что с 1 сентября 2023 года вступают в силу требования закона о введении реестра производителей.
В связи с этим отменяются нормы, регламентирующие предоставления услуги «Принятие решения о допустимости использования основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи с производственной мощностью не более 300 тысяч декалитров в год без оснащения автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции». Следовательно, с 1 сентября РАР не будет предоставлять эту услугу. При обращении за предоставлением этой услуги в августе 2023 года заявителям надо учитывать, что максимальный срок её предоставления по регламенту составляет 30 дней.
С 1 сентября право на производство продукции предоставляется при условии включения производителей в реестр.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться