RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Комиссия правительства по законодательной деятельности на заседании 12 февраля поддержала законопроект о развитии винного туризма.
Законопроект № 365108-8 внесли в мае 2023 года первый заместитель председателя Совета Федерации Андрей Яцкин, член Комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Кондратенко и заместитель председателя Комитета Совфеда по экономической политике Валерий Васильев.
Документ предлагает закрепить в Земельном кодексе возможность строительства капитальных и некапитальных объектов винного туризма и переработки винограда на землях сельскохозяйственного назначения, включенных в федеральный реестр виноградопригодных земель. Также предлагается закрепить в законодательстве понятия «винный туризм» и «объекты винного туризма» и определить требования к размещению таких объектов на виноградниках (так, объекты должны будут иметь площадь не более 50 квадратных метров и не более двух этажей).
Согласно законопроекту, винный туризм предполагает посещение винодельческих хозяйств для отдыха, знакомства с историей и традициями виноделия, а также для участия в сельскохозяйственных работах без извлечения материальной выгоды. Винодельни смогут продавать туристам продукцию, селить их в гостиницах, проводить экскурсии, организовывать досуг.
Соавтор законопроекта Андрей Яцкин отметил в своём телеграм-канале, что законопроект предусматривает формирование отечественных «винных дорог», а также продвижение идеи автотуризма, кемпинга и глэмпинга в России. Необычайный рост интереса к «винным турам» произошёл в том числе благодаря принятому в 2019 году ФЗ № 468.
Также Яцкин напомнил, что на рассмотрении Госдумы находится законопроект № 501146-8, разрешающий крестьянским и фермерским хозяйствам заниматься сельским туризмом и временно размещать туристов в гостевых домах, расположенных на землях сельхозназначения. В январе Госдума приняла его в первом чтении.
Сенатор выразил надежду, что в весеннюю сессию 2024 года законодательные инициативы по винному и сельскому туризму будут поддержаны.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться