Законы

← Обратно к новостям
13 марта 2019, 11:39 — «Татар-информ»

Нарушений на алкогольном рынке Татарстана за 2018 год стало на 15% меньше

Нарушений на алкогольном рынке Татарстана за 2018 год стало на 15% меньше

Руководитель Госалкогольинспекции Татарстана Жаудат Ахметханов в интервью «Татар-информ» рассказал об итогах работы ведомства в прошлом году и планах на 2019 год.

Глава Госалкогольинспекции уточнил, что в Татарстане сегодня работают три крупных пивоваренных завода — «Булгарпиво» в Набережных Челнах, «Пивоварня «Москва-Эфес» и открывшийся летом прошлого года пивоваренный завод «Белый Кремль» в Чистополе. «Булгарпиво», к сожалению, сократило объём производства на 10%, а вот завод «Москва-Эфес»  увеличил выпуск на 2%. Новый завод «Белый Кремль» за прошлый год произвёл почти 900 тыс. декалитров пива.

В целом за 2018 год производство пива в республике выросло на 2% и составило почти 38,5 млн декалитров, из них больше половины поставлено за пределы региона.

Глава Госалкогольинспекции рассказал, что, по сравнению с 2017 годом, число выявленных нарушений при обороте алкоголя сократилось на 15%. Значительно сократилось число фактов торговли без лицензии или без документов, нелегального завода продукции из Казахстана, продажи «фанфуриков». Самым распространённым нарушением остаётся нарушение времени продажи алкоголя.

По словам главы Госалкогольинспекции, в 2019 году Татарстан будет выступать за изменения в законодательном регулировании алкогольного рынка, в том числе введение минимальной розничной цены на пиво и разрешение развозной торговли алкоголем в труднодоступных и малонаселённых районах. Также Татарстан поддерживает лицензирование производства и оборота пива и введение его маркировки, а также возвращение регионам права регулировать продажу алкоголя в общепите.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?