Beviale Moscow 2019

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
На Beviale Moscow пройдёт круглый стол по техрегламенту

C 19 по 21 февраля в Москве, в выставочном центре «Крокус Экспо» пройдёт выставка Beviale Moscow 2019. Получите бесплатный билет на главную выставку производства напитков.

20 февраля в рамках выставки пройдёт круглый стол «Технический регламент ЕАЭС “О безопасности алкогольной продукции”: задачи и проблемы рынка  пивоваренной и винодельческой продукции России». Организаторы мероприятия — Объединение участников пивобезалкогольного рынка и Союз виноградарей и виноделов.

Часть 1. Принятие технического регламента и его последствия для пивобезалкогольной и винодельческой отраслей

10:40 - 10:50 Вступительное слово модератора
Аверьянова Ольга, член совета директоров Московской Пивоваренной Компании, Руководитель экспертного совета Объединения Участников Пивобезалкогольного рынка

10:50 - 11:10 Министерство сельского хозяйства РФ
Сагарсасу Марина, заместитель начальника отдела виноградарства, виноделия и табачной продукции Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности,

11:10 - 11:30 Комитет по виноградарству, производству и обороту алкогольной и спиртосодержащей продукции
Шуйабов Гайдар, председатель комитета

11:30 - 11:50 Федеральная антимонопольная служба
Исаева Наталия, заместитель начальника Контрольно-финансового управления ФАС

11:50 - 12:10 Проблемы производства винодельческой продукции в связи с принятие ТК 162 ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции»
Попович Леонид, президент НО «Союз виноградарей и виноделов России», председатель ТК «Виноградарство и виноделие»

12:10 - 12:30 ЗАО «Игристые вина»
Белова Ирина, исполнительный директор

12:30 - 12:50 Проблемы технического регулирования в пивоваренной отрасли в связи с принятием ТК 175 ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции»
Хавский Игорь, член правления «ОПОРЫ России», заместитель председателя технического комитета ТК 175 «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные»

Перерыв 12:50 - 13:20

Часть 2. Задачи технического регулирования в пивоваренной и в винодельческой отраслях на переходный период

13:20 - 13:40 О состоянии технического регулирования в пивоваренной отрасли
Даниловцева Алла, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром», председатель технического комитета ТК 175 «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные»

13:40 - 14:00 Задачи технического регулирования в пивоваренной отрасли на период до вступления в силу ТР ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции»
Кобелев Константин, д.т.н., заместитель директора по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности

14:00 - 14:20 Кто выиграет от нового технического регламента «О безопасности алкогольной продукции»?
Тарасевич Дмитрий, Управляющий партнер пивоваренного завода «ТАРКОС»

14:20 - 14:40 Как сварить пиво по ГОСТу? Может, с ГОСТом что-то не так?

Катунин Юрий, пивовар и директор Craft Brew Riots; организатор фестиваля Old Skull Fest; пивной историк и пивной сомелье; создатель нескольких музеев пивоварения

14:40 - 15:00 Законодательно-нормативное обеспечение деятельности пивоваренного производства с учетом актуальных требований контрольно-надзорных органов (Росалкогольрегулирование, Роспотребнадзор)
Цветкова Елена, генеральный директор МИЦ «Пиво и напитки ХХI век», Якимова Ксения, Заместитель генерального директора МИЦ «Пиво и напитки ХХI век»

15:00 - 15:10 Заключительная дискуссия

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017