Законы
← Обратно к новостямМинфин разъяснил, как будут в 2024 году рассчитываться акцизы на алкоголь до 18%

С 2024 года устанавливаются новые правила расчёта ставки акциза на алкогольную продукцию с долей до 18%. Минфин в письме от 1 декабря 2023 г. № 03-13-12/116350 разъяснил, как применять положения закона № 539-ФЗ от 27 ноября 2023 г.
Согласно закону, ставки акциза на алкогольную продукцию с объёмной долей этилового спирта свыше 18% установлены в абсолютном размере за 1 литр безводного этилового спирта, содержащегося в подакцизном товаре. А для продукции крепостью до 18% ставки определяются как отношение 141 руб. к объёмной доле этилового спирта в подакцизном товаре. Такие ставки будут применяться с 1 мая по 31 декабря 2024 года включительно. Эти ставки не касаются пива и вина, в том числе игристого, креплёного и плодового.
Минфин привёл пример расчёта суммы акциза за алкогольную продукцию, содержащую 15% алкоголя. Ставка акциза определяется так: 141/0,15 = 940 рублей за 1 литр безводного этилового спирта. Следовательно, сумма акциза на бутылку объёмом 0,5 литра составит: 940х0,15х0,5 = 70,5 рубля.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться