Минфин напомнил, что на этикетке безалкогольного пива надо указывать пищевую ценность

Минфин в письме от 08.12.2022 № 03-13-06/120333 разъяснил, какой акциз будет применяться к безалкогольному пиву после причисления сахаросодержащих напитков к подакцизным.

С 1 июля 2023 года на сахаросодержащие напитки вводится акциз. Сахаросодержащими признаются напитки, упакованные в потребительскую упаковку, изготовленные с использованием питьевой или минеральной воды. В их состав входят сахар (глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза, мальтоза, лактоза), сироп с сахаром или мед, а количество углеводов в пищевой ценности составляет более 5 г на 100 мл напитка. Объемная доля этилового спирта в указанных напитках не должна превышать 1,2% включительно. Общее исключение составляют лишь напитки, произведенные организациями и ИП в сфере общепита.

По версии Минфина, ставка акциза на пиво без содержания сахара и прочих компонентов, типичных для сахаросодержащих напитков, крепостью до 0,5% включительно, составит 0 рублей за 1 литр.

Ведомство предупредило, что маркировка упакованной пищевой продукции должна обязательно содержать состав пищевой продукции и показатели пищевой ценности пищевой продукции – это необходимо для налогового учета.

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.