Законы

← Обратно к новостям
09 ноября 2023, 10:26 — ТАСС

Минэкономразвития будет учитывать данные маркировки при проверках на алкогольном рынке

Минэкономразвития будет учитывать данные маркировки при проверках на алкогольном рынке

Минэкономразвития и Центр развития перспективных технологий договорились о проведении эксперимента по синхронизации инструментов маркировки с инструментами оценки соответствия и контроля.

Замминистра экономического развития Алексей Херсонцев на пленарном заседании «Новое лицо качества» в рамках международного форума «Всемирный день качества» рассказал, что, с учётом расширения использования маркировки для всё большего количества товаров, было решено провести эксперимент по использованию данных системы маркировки при контроле. Апробировать методику будут на рынках алкогольной и табачной продукции.

— О том, как можно обеспечить контрольно-надзорные мероприятия применительно к табаку, и применительно к алкоголю. И тот, и другой подход также основан на индикаторах риска. При этом по табаку мы договорились, кстати, и по алкоголю тоже, что эти индикаторы будут основаны на данных из системы маркировки. Для нас это ключевой подход. Мы договорились о том, что система маркировки должна будет «зажигать флажки», и на основе этих флажков будут проходить контрольно-надзорные мероприятия. В частности, так называемые контрольные закупки, — заявил замминистра. 

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста