RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Постановление Правительства от 27.03.2024 № 379 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. № 2466» внесло поправки в правила ведения и функционирования ЕГАИС. Они вступят в силу с 1 сентября 2024 года.
Изменения коснутся сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также индивидуальных предпринимателей, осуществляющих продажу пива как в магазинах, так и в общепите.
Согласно документу, нужно будет указывать в ЕГАИС адреса всех мест фактического осуществления деятельности, а не только адреса регистрации. По каждому месту осуществления деятельности нужно будет размещать программно-аппаратные средства ЕГАИС.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться