RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Госдума на пленарном заседании приняла в третьем чтении законопроект № 284099-8, который ужесточает правила продажи медицинского спирта — препаратов с международным непатентованным наименованием «этанол».
Авторы законопроекта — группа депутатов и сенаторов — указывают, что существенная доля лекарственных препаратов этанола попадает в нелегальный оборот и используется в качестве сырья для производства суррогатного алкоголя. При этом, если в отношении производства и оборота фармацевтической субстанции этилового спирта (этанола) уже действуют эффективные меры контроля и ограничения, позволяющие обеспечить его полную прослеживаемость, то для спиртосодержащих лекарственных препаратов используется только обязательная для лекарств маркировка.
Новый закон разрешает продавать препараты этанола только юрлицам или ИП, имеющим лицензию на фармацевтическую или медицинскую деятельность, а также аккредитованным испытательным лабораториям в области контроля качества лекарств. Производители лекарственного этанола будут обязаны наносить средства идентификации на первичную упаковку.
Закон вступит в силу с 1 сентября 2023 года, в новых регионах нормы документа будут применяться с 1 сентября 2024 года.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться