Законы

← Обратно к новостям
30 января 2024, 11:18 — «Татар-Информ»

Госалкогольинспекция: опыт Татарстана по маркировке пива тиражируют по всей стране

Госалкогольинспекция: опыт Татарстана по маркировке пива тиражируют по всей стране

Руководитель Госалкогольинспекции Татарстана Жаудат Ахметханов на итоговой коллегии ведомства рассказал об итогах работы в 2023 году.

— В прошлом году мы продолжили активно использовать информационный ресурс ЕГАИС. При этом в республике, как и по всей стране, продолжала внедряться государственная информационная система мониторинга товаров — ГИС МТ «Честный знак», которая планирует в 2024 году полный охват пивного сегмента алкогольного рынка, — рассказал Ахметханов. По его словам, обеспечение полной прослеживаемости пива в системе будет приоритетной задачей Госалкогольинспекции в этом году.

— Мы продолжим участие в федеральном пилотном эксперименте по маркировке пивной продукции на территории республики, — заметил спикер, добавив, что эксперимент завершится в этом году и в дальнейшем будет тиражирован по всей стране. Республиканский эксперимент по маркировке пива марками «Гознака» продлился три года и завершился в 2023 году. Вместо него в Татарстане стартовал новый эксперимент по отработке механизма прослеживаемости пива в кегах через «Честный знак». Производители и поставщики пива должны будут наносить коды на кеги и привязывать к ним универсальные передаточные документы, проверки по которым будет вести Госалкогольинспекция.

Кроме того, Госалкогольинспекция ставит перед собой задачу по открытию магазинов в небольших сёлах и деревнях и пресечению оборота самодельной и суррогатной продукции, чтобы сельчане поступили доступ к легальному акоголю.

Ахметханов привёл данные о производства пива в республике в 2023 году. По данным Госалкогольинспекции, завод «Белый кремль» в 2023 году произвел 10,06 млн декалитров пива против 12,43 млн годом ранее — глава ведомства связал это со сменой собственника. Завод AB InBev Efes в Казани произвел 38,85 млн декалитров пива (−0,2% за год), «Булгарпиво» — 3,19 млн декалитров (−7,5%).

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов