Законы

← Обратно к новостям
02 марта 2026, 14:30 — Life

Эксперт Небольсин раскритиковал региональные ограничения на алкоголь

Эксперт Небольсин раскритиковал региональные ограничения на алкоголь

Введение масштабных ограничений на розничную продажу алкоголя в девяти субъектах РФ может обернуться ростом теневого сегмента и ударом по малому бизнесу. Такую оценку в беседе с редакцией дал независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин изданию Life.

По мнению специалиста, региональные власти пытаются бороться со статистикой потребления, а не с его причинами. Небольсин обращает внимание на неразрывную связь проблемы с экономикой: акцизы на спиртное растут, легальная продукция дорожает, а реальные доходы населения не поспевают за этим ростом.

В подтверждение своих слов он приводит данные мониторинга рынка за 2025 год. Спрос на оборудование для домашнего производства алкоголя демонстрирует взрывной рост: продажи самогонных аппаратов увеличились на 30%, а устройств для виноделия и пивоварения — на 35%. Косвенным маркером роста самогоноварения эксперт называет и увеличение реализации сахара — здесь прирост составил также порядка 30%. По наблюдениям Небольсина, даже среди знакомых из среднего класса домашние пивоварни и винокурни стали массовым явлением.

Кроме того, он указывает на социально-экономический риск для торговли. В условиях низкой маржинальности продуктов питания именно алкоголь остается для многих магазинов ключевым драйвером прибыли, позволяя сдерживать цены на хлеб, молоко и крупы. Если убрать спиртное из ассортимента тысяч магазинов шаговой доступности, особенно в жилых домах, они рискуют просто закрыться, оставив жильцов без базовых услуг.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт