Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямДля возвращения пива на стадионы в 2023 году не хватает заключения МВД

Депутат Госдумы Роман Терюшков сообщил, что решения по легализации продажи пива на стадионах до сих пор нет, поскольку свою позицию не высказали правоохранительные органы. Между тем, в 2022 году в Москве была разрешена торговля пивом на спортивных объектах. Это значит, что опыт 2022 года можно систематизировать.
Также Роман Терюшков отметил, что у России есть опыт проведения чемпионата мира по футболу 2018 года, когда пиво было разрешено.
В целом, решение о возвращении пива на стадионы в 2023 году вряд ли будет принято. Об этом со ссылкой на собственный источник сообщила газета «Спорт-Экспресс».
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться