Законы

← Обратно к новостям
20 апреля 2020, 12:35

Чешские пивовары просят отменить акциз на непроданное пиво

Чешские пивовары просят отменить акциз на непроданное пиво

Чехия, где все кафе и рестораны были закрыты с 14 мая, планирует постепенно снимать карантин. С 25 мая заведения смогут обслуживать посетителей на верандах, а с 8 июня — и внутри зала. Но, пока до возможности продажи пива ещё далеко, чешские пивовары должны заплатить акцизы за пиво, которое осталось невыпитым в заведениях и было испорчено.

Как сообщила глава Чешской ассоциации пивоваров и солодовников Мартина Ференцова, пивовары уже несколько лет пытаются привлечь внимание министерства финансов к пробелу в законодательстве, в результате которого производители должны платить акциз за непроданное пиво. Пивовары не могут как-то ещё использовать возвращённое им из-за закрытия пабов пиво в кегах (например, разлить в бутылки и продать) и вынуждены его вылить. Если пиво не было никому продано и возвращается из дистрибьюторского центра или заведения, принадлежащих самой пивоварне, действующее законодательство не допускает возврата акцизов. Так что в сумме потери пивоваров на производство, транспортировку и утилизацию непроданного пива могут достичь 100 млн крон (около 300 млн рублей).

Особенно пострадали в этой ситуации малые пивоварни. Если в конце марта президент Чешско-Моравского союза мини-пивоварен Ян Шурань предполагал, что не переживут кризис около четверти производителей, то теперь он оценивает ситуацию ещё более пессимистично: закроются около 40% малых пивоварен. Объём производства малых пивоварен упал на 80%. Шурань отмечает, что пивовары не получили никакой помощи от государства, и они надеялись, что ограничительные меры будут сняты раньше.

Чтобы оставаться на плаву, малые пивовары запустили кампанию «Спаси пиво»: на специальном сайте размещают информацию о том, где и как можно купить пиво от малых пивоварен навынос в ПЭТ-бутылках. Аналогичная кампания запущена для поддержки заведений: можно купить ваучер на будущий поход в свою любимую пивную и тем самым поддержать её деньгами прямо сейчас.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива