Законы

← Обратно к новостям
14 ноября 2022, 14:40

Британские пивовары в преддверии Рождества потребовали вернуть заморозку акцизов

Британские пивовары в преддверии Рождества потребовали вернуть заморозку акцизов

Владельцы британских пабов, пивовары и члены отраслевых организаций призывают правительство страны снова заморозить акцизы на пиво, чтобы сдержать рост цен, остановить закрытие заведений и восстановить продажи алкоголя. 

Британская ассоциация пива и пабов (BBPA) направила открытое письмо новому канцлеру казначейства Джереми Ханту с просьбой пересмотреть вопрос о замораживании акцизов на пиво. 

В обращении уточняется, что расходы владельцев пабов и пивоваров выросли на 22% по сравнению с 2021 годом. Члены ассоциации также подчеркивают,  что стремительный рост цен вынуждает предприятия перекладывать часть расходов на самих потребителей — из-за этого цена пива увеличилась на 8% за последний год. 

Из-за инфляции, роста цен и сохраняющейся акцизной нагрузки в Великобритании в месяц закрывается минимум по 50 пабов в месяц — за весь 2021 год в стране закрылось только 30 заведений. 

На фоне этого представители BBPA уверены, что заморозка акцизов, которую канцлер отменил в начале октября, поможет сохранить бизнесы и вернуть интерес британцев к пиву, особенно в рождественский сезон. Продажи пива в Великобритании уже упали на 10%. 

«Мы попали в порочный круг: клиентов стало меньше, а затраты бизнесменов по-прежнему растут. Если все так и останется, то это будет самое тяжелое Рождество на памяти владельцев британских пабов и пивоваров. Нам необходимо восстановить заморозку акцизов на пиво. Это хотя бы немного снизит давление», —- заявила Эмма МакКларкин, исполнительный директор Британской ассоциации пива и пабов. 

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива