Законы

← Обратно к новостям
04 марта 2026, 13:03

«Бристоль» и «Красное & Белое» вдвое сократили число магазинов в Чите

«Бристоль» и «Красное & Белое» вдвое сократили число магазинов в Чите

Антиалкогольная политика Забайкальского края привела к масштабному сокращению присутствия федеральных ритейлеров в Чите. Как выяснилось, сети «Бристоль» и «Красное & Белое» уменьшили количество своих торговых точек в краевом центре практически вдвое, что совпало с введением жестких региональных ограничений на продажу спиртного.

По данным Региональной службы по тарифам и ценообразованию (РСТ) Забайкальского края, если на 1 июля 2025 года в Чите насчитывалось 75 магазинов «Бристоль», то на начало марта 2026 года их осталось только 38. Аналогичная динамика наблюдается и у «Красного & Белого»: сеть сжалась со 115 до 58 точек за тот же период.

Напомним, что в Забайкальском крае в последние годы был принят пакет антиалкогольных законов. Ключевые изменения:

  • Сокращение времени продажи алкоголя: теперь купить спиртное можно только с 12:00 до 22:00 (ранее разрешалось с 10:00 до 23:00).

  • Запрет на торговлю алкоголем в многоквартирных домах.

  • Введение требования к минимальной площади торгового зала для продажи алкоголя — не менее 300 квадратных метров.

Именно последний пункт стал критическим для многих небольших магазинов шаговой доступности, работавших под вывесками федеральных сетей. Предприниматели пытались оспорить эту норму в суде, но краевой суд признал ее законной. Правда, одну из первоначальных инициатив — обязательное расстояние в 100 метров между точками продажи спиртного и жилыми домами — депутаты впоследствии отменили.

Результат не заставил себя ждать: в РСТ ранее отчитались, что общее число специализированных алкомаркетов («наливаек») в Чите сократилось более чем вдвое — с 780 до 350 за полгода. Это, в свою очередь, привело к обвалу легальных продаж спиртосодержащей продукции в краевом центре на 20%.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт