Законы

← Обратно к новостям
29 мая 2023, 11:23 — «Коммерсантъ»

Бизнес предупредил о рисках из-за дальнейших ограничений продажи алкоголя в жилых домах

Бизнес предупредил о рисках из-за дальнейших ограничений продажи алкоголя в жилых домах

Федерация рестораторов и отельеров предупредила о рисках для добросовестных участников рынка при введении дополнительных ограничений для баров и кафе в жилых домах.

Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил о множестве жалоб на работу так называемых наливаек в жилых домах и предложил депутатам создать рабочую группу и проанализировать правоприменение действующего законодательства. Зампред комитета Госдумы по промышленности и торговле Александр Спиридонов сообщил о намерении внести законопроект о предоставлении регионам права устанавливать ограничения времени продажи алкоголя в заведениях в жилых домах. 

ФРиО направила в комитет Госдумы по экономической политике письмо с просьбой подключиться к рабочей группе, которую поручил создать Володин. В письме ФРиО подчёркивает, что озабоченность государства организациями, «использующими лазейки в законе для продажи алкоголя», понятна, однако в жилых домах расположено около 38% всех имеющих лицензию на продажу алкоголя предприятий общепита.

Дополнительные ограничения грозят большими рисками для добросовестных участников рынка, к которым нет претензий у жителей и контрольно-надзорных органов, сказано в письме. Кроме того, предупреждают во ФРиО, закрытие заведений общепита может негативно отразиться на развитии внутреннего туризма.

Президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев уверен, что ограничение продажи спиртного в заведениях в жилых домах также грозит ростом продаж нелегального алкоголя и несет большие коррупционные риски. «Кто и как будет решать, "наливайка" это или нормальное кафе?» — указывает он.

В Минфине напомнили, что уже действует ограничение до 20 квадратных метров минимальной площади заведений в жилых домах и на прилегающей территории, и регионы вправе устанавливать дополнительные ограничения розничной продажи спиртного в таких точках, в том числе увеличивать размер площади зала обслуживания посетителей. Введение полного запрета, по мнению Минфина, приведет к сокращению числа добросовестных участников ресторанного рынка, что повлечет сокращение рабочих мест и снижение уровня конкуренции.

В Минпромторге пообещали изучить аналитические данные, обосновывающие инициативу депутатов, и на их основании сформулировать свою позицию.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры