Законы
← Обратно к новостямАлександр Хинштейн обвинил самарский Минпромторг в том, что производитель «Mистера Сидра» продвигал свою продукцию под знаком «Самарский продукт»

Депутат Госдумы от Самарской области Александр Хинштейн выдвинул ряд гневных претензий в адрес самарского Минпромторга в своем Телеграм-канале. Депутат заявил, что в 2021 году «региональный минпромторг удостоил производителей «Mистера Сидра» званий «Самарский продукт» и «Сделано в Самарской области».
«Mистер Сидр» — это алкогольный напиток, после употребления которого погибли более 30 человек. Причиной смерти стало отравление метанолом. Опасную смесь выпустило ООО «Анди» в поселке Винтай под Самарой. Как отмечает Александр Хинштейн, на той же площадке производит свою продукцию ООО «Варка», которому принадлежит пивной бренд «Нехило». Депутат заключил, что ООО «Анди» и «Варка» работали как группа компаний: у них обнаружился совместный сайт, общий каталог продукции и общий сотрудник по продажам.
В каталоге продукции пивной, действительно, представлены напитки, которыми торгует в магазинах разливного пива ООО «Анди» — вся линейка вкусов «Мистер Сидр». Также в буклете можно прочесть:
— В 2021 году Министерством промышленности и торговли Самарской области нашей торговой марке присвоено звание «Самарский продукт» и «Сделано в Самарской области».
Минпромторг ответил депутату в своем телеграм-канале, что почетные звания были присвоены продукту ООО «Варка», а не ООО «Анди», которое де-юре выступает производителем «Мистера Сидра»:
— Производитель сидра ООО «Анди» не имеет права каким-либо образом использовать этот знак в целях продвижения продукта. Знак «Самарский продукт» был присвоен только пиву, производимому ООО «Варка».
В ответ Александр Хинштейн отметил, что производители действовали единой группой и «продвигали всю свою продукцию, включая сидр, под региональным брендом минпромторга, что хорошо видно из их рекламных буклетов».
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться