Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Законы
← Обратно к новостямГде и когда запретят алкоголь во время Чемпионата мира

До начала Чемпионата мира по футболу остался всего один день. Profibeer собрал в одном материале ограничения продажи алкоголя, введённые в городах, принимающих матчи чемпионата.
Все запреты не касаются продажи алкоголя партнёрами FIFA – в том числе продажи пива компанией AB InBev (бренды «Клинское», Bud Alcohol Free и Bud). Это не означает, что вы можете заставить холодильник в своем магазине пивом Bud и игнорировать запрет – имеется в виду продажа пива на стадионах и в фан-зонах официальными партнерами Чемпионата мира.
Москва
Матчи пройдут: 14, 16, 17, 19, 20, 23, 26, 27 июня; 1, 3, 11, 15 июля
Кажется, столица нашей родины пока не опубликовала документ, устанавливающий ограничения продажи алкоголя. Однако, как заявляли в департаменте региональной безопасности и противодействия коррупции, продажа алкоголя и безалкогольных напитков в стекле будет запрещена в радиусе 2 километров от стадионов «Лужники» и «Спартак», а также от фан-зоны на Воробьевых горах. Запрет будет действовать в дни проведения матчей в Москве и накануне.
Санкт-Петербург
Матчи пройдут: 15, 19, 22, 26 июня; 3, 10, 14 июля
В окрестностях стадиона «Санкт Петербург» продажа алкоголя в стекле запрещена накануне матчей в Санкт-Петербурге и в дни их проведения. На заведения общественного питания запрет не распространяется.
В фан-зоне на Конюшенной площади и в её окрестностях продажа алкоголя в стекле запрещена на протяжении всего чемпионата, с 14 июня по 15 июля. На заведения общественного питания запрет не распространяется.
Казань
Матчи пройдут: 16, 20, 24, 27, 30 июня; 6 июля
На стадионе «Казань Арена», на железнодорожных вокзалах «Казань-1» и «Казань-2», автовокзалах «Южный» и «Восточный», в аэропорту «Казань» и в окрестностях всех этих объектов продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) запрещены накануне матчей в Казани и в дни их проведения.
В фан-зоне у центра семьи «Казан» и в её окрестностях продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) запрещены с 14 июня по 15 июля — за исключением тех дней, когда на чемпионате не будут играться никакие матчи (29 июня, 4, 5, 8, 9, 12 и 13 июля).
Екатеринбург
Матчи пройдут: 15, 21, 24, 27 июня
В окрестностях стадиона «Екатеринбург Арена» продажа алкоголя будет запрещена в дни проведения матчей (15 июня – с 10 до 23 часов; 21 июня – с 13 до 2 часов; 24 июня – с 13 до 2 часов; 27 июня – с 12 до 1 часа).
В фан-зоне в ЦПКиО им. Маяковского и её окрестностях продажа алкоголя будет запрещена за два часа до проведения, во время проведения и в течение часа после проведения фестиваля (кроме 29 июня, 4, 5, 8, 12 июля) — в зависимости от расписания трансляций.
Самара
Матчи пройдут: 17, 21, 25, 28 июня; 2, 7 июля
Во всём городе будут запрещены продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) в дни проведения матчей в Самаре и накануне их.
В фан-зоне на площади Куйбышева и в её окрестностях будут запрещены продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) во все остальные дни с 14 июня по 15 июля.
Саранск
Матчи пройдут: 16, 19, 25, 28 июня
На стадионе «Мордовия Арена» и в 2-километровом радиусе от него продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) будут запрещены в дни проведения матчей в Саранске и накануне их.
Сочи
Матчи пройдут: 15, 18, 23, 26, 30 июня; 7 июля
На стадионе «Фишт» и в радиусе 500 метров от него продажа алкоголя в стекле будет запрещена в дни проведения матчей в Сочи и накануне их. На заведения общественного питания запрет не распространяется.
В фан-зоне в морском порту Сочи и в радиусе 500 метров от неё продажа алкоголя в стекле будет запрещена в дни всех матчей чемпионата и накануне их. На заведения общественного питания запрет не распространяется.
На тренировочных площадках в Сочи и Адлере, Краснодаре, Анапе, Геленджике и в радиусе 500 метров от них продажа алкоголя в стекле будет запрещена в дни тренировок и накануне их. На заведения общественного питания запрет не распространяется.
Ростов-на-Дону
Матчи пройдут: 17, 20, 23, 26 июня; 2 июля
На стадионе «Ростов Арена», в фан-зоне на Театральной площади, на вокзале «Ростов Главный», на автовокзале, в аэропорту «Платов», на ростовских стадионах «Локомотив», «Олимп-2», «Труд», СКА, на стадионе СК им. Лакомова в Азове, на стадионе «Торпедо» в Таганроге, а также в радиусе 2 км от этих объектов запрещается продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) в дни проведения матчей в Ростове-на-Дону и накануне их.
Калининград
Матчи пройдут: 16, 22, 25, 28 июня
На стадионе «Калининград» и в его окрестностях продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) будут запрещены в дни проведения матчей в Калининграде и накануне их.
В фан-зоне у Дома Советов и в радиусе 500 метров от неё продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) будут запрещены с 13 июня по 15 июля (кроме 4, 8 и 12 июля).
Нижний Новгород
Матчи пройдут: 18, 21, 24, 27 июня; 1, 6 июля
На автостанции «Сенная» и автовокзале «Щербинка», во Дворце спорта, на площади Киселёва, в аэропорту «Нижний Новгород», а также в окрестностях этих объектов продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита) будут запрещены в дни проведения в Нижнем Новгороде матчей и накануне их.
На стадионе «Нижний Новгород» и в его окрестностях в дни проведения в Нижнем Новгороде матчей и накануне их продажа алкоголя запрещается полностью.
В фан-зоне на площади Минина и в её окрестностях в дни проведения в Нижнем Новгороде матчей и накануне их, а также в дни трансляции матчей с участием России (14, 19, 25 июня), полуфиналов (10 и 11 июля) и финала (15 июля) продажа алкоголя запрещается полностью.
Волгоград
Матчи пройдут: 18, 22, 25, 28 июня
На стадионе «Волгоград Арена», в фан-зоне на набережной и в их окрестностях вдоль Волги, а также в аэропорту «Волгоград» накануне проведения в Волгограде матчей запрещается продажа и употребление алкоголя в стекле (в том числе и в заведениях общепита). В дни проведения матчей на этих территориях продажа алкоголя запрещается полностью.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться