Введение «Меркурия» отложили на полгода

Президент подписал закон о переносе старта программы на шесть месяцев – ветеринарные сопроводительные документы можно оформлять в бумажном виде по действующему порядку до 1 июля 2018 года.

Федеральный закон от 28.12.2017 № 431-ФЗ «О внесении изменений в статью 4 Федерального закона «О внесении изменений в Закон Российской Федерации „О ветеринарии“ и отдельные законодательные акты Российской Федерации» предусматривает ряд исключений, при которых документы можно использовать в бумажном виде после 1 июля 2018 года. Послабления распространяются при возникновении чрезвычайных ситуаций (стихийные бедствия), в результате которых эксплуатация ветеринарной информационной системы становится невозможной. Избежать оформления электронной ветсертификации могут предприниматели из населенных пунктов без доступа к интернету, также бумажный вариант можно оставить в случае, если документы содержат государственную или иную предусмотренную законодательством тайну.

Введение ЭВС предполагалось осуществить с 1 января 2018 года, однако Минсельхоз пришел к выводу, что регионы не успевают осуществить переход на электронный формат в указанный срок. Документы можно оформить в системе «Меркурий», они позволят отслеживать происхождение, расположение и маршрут движения ветеринарной продукции.

Под действие системы попадают все предприниматели, торгующие мясной, молочной, рыбной продукцией, в том числе и пивные магазины, где продаются разнообразные снеки животного происхождения.

Новые законы

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление